Ингредиенты
Для теста вам понадобятся мука, сливочное масло, яйца, сахар, ванильный экстракт и соль. Для заварного крема – молоко, сахар, крахмал, яйца и ваниль. Также приготовьте карамель для украшения и посыпки.
Приготовление теста
1. В кастрюле с толстым дном смешайте воду, масло, соль и сахар. Доведите до кипения. Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая. Готовьте, пока тесто не начнет отходить от стенок кастрюли.
2. Остудите тесто, затем добавьте яйца и ванильный экстракт. Тщательно все перемешайте.
3. Выложите тесто на противень, используя кондитерский мешок. Выпекайте до золотистого цвета. Остудите перед начинкой.
4. Нарежьте пирожные пополам горизонтально, чтобы получить два круга.
Приготовление заварного крема
1. В кастрюле смешайте молоко, сахар, яйца и крахмал. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
2. Уберите кастрюлю с огня, добавьте ваниль и сливочное масло. Перемешайте до получения однородной массы. Остудите перед начинкой пирожных.
3. Нанесите крем на нижнюю половину пирожного. Сверху накройте второй половиной.
4. Для украшения пирожных приготовьте карамель, которой украсьте верхнюю часть пирожного. Посыпьте посыпкой.
Подача и сервировка
Украсьте заварные пирожные свежими фруктами или ягодами. Подайте с чашкой ароматного кофе или чая. Наслаждайтесь великолепным десертом в уютной обстановке.
Изысканный рецепт заварного пирожного с пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями позволит вам создать этот великолепный десерт в домашних условиях. Приготовьте его для особого случая или просто для удовольствия!
Похожие стать:
- Заварное пирожное с кремом из сгущенки и масла: пошаговый рецепт с фото
- Заварное пирожное рецепт фото и видео
- Заварное пирожное с кремом рецепт с фото
- Как приготовить заварное тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом: пошаговый рецепт с фото
- Тесто заварное для чебуреков на кипятке пошаговый рецепт с фото
- Заварное тесто для пельменей: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить заварное тесто для чебуреков на кипятке: пошаговый рецепт с фото
- Идеальное заварное тесто для пельменей на кипятке рецепт с фото пошагово
- Печенье заварное с кремом рецепт с фото
- Заварное тесто для мантов рецепт с фото