Заварное пирожное: пошаговый рецепт с фото

Заварное эклеры

Эклерчики

Заварные эклеры

Эклеры с не заварным кремом

Профитроли с заварным

Эклеры домашние

Профитроли — заварные пирожные

Заварные профитроли эклеры

Заварные эклеры

Эклеры Хелла

Безглютеновые эклеры

Заварные профитроли эклеры

Профитроли — заварные пирожные

Безглютеновые эклеры

Эклеры Даханаго

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся мука, сливочное масло, яйца, сахар, ванильный экстракт и соль. Для заварного крема – молоко, сахар, крахмал, яйца и ваниль. Также приготовьте карамель для украшения и посыпки.

Заварные профитроли эклеры

Эклеры

Катрин Баер эклеры с шоколадным кремом

Эклеры домашние

Заварные профитроли эклеры

Заварные эклеры

Заварные пирожные

Заварные профитроли эклеры

Пирожные заварные Элишка

Заварные пирожные

Эклер шоколадный

Эклеры

Ольга Шобутинская эклеры

Эклеры и профитроли

Заварные эклеры

Профитроли — les Profiterole

Заварные профитроли эклеры

Эклер

Приготовление теста

1. В кастрюле с толстым дном смешайте воду, масло, соль и сахар. Доведите до кипения. Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая. Готовьте, пока тесто не начнет отходить от стенок кастрюли.

2. Остудите тесто, затем добавьте яйца и ванильный экстракт. Тщательно все перемешайте.

3. Выложите тесто на противень, используя кондитерский мешок. Выпекайте до золотистого цвета. Остудите перед начинкой.

4. Нарежьте пирожные пополам горизонтально, чтобы получить два круга.

Заварные эклеры

Эклеры Даханаго

Заварные эклеры

Заварные профитроли эклеры

Заварные эклеры

Заварные пирожные

Эклер шоколадный

Эклеры с заварным кремом

Эклер

Ольга Шобутинская профитроли

Заварные профитроли эклеры

Профитроли — les Profiterole

Пирожные заварные Элишка

Заварные профитроли эклеры

Маленькие эклеры

Эклер шоколадный

Эклеры

Шу Шу профитроли

Приготовление заварного крема

1. В кастрюле смешайте молоко, сахар, яйца и крахмал. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.

2. Уберите кастрюлю с огня, добавьте ваниль и сливочное масло. Перемешайте до получения однородной массы. Остудите перед начинкой пирожных.

3. Нанесите крем на нижнюю половину пирожного. Сверху накройте второй половиной.

4. Для украшения пирожных приготовьте карамель, которой украсьте верхнюю часть пирожного. Посыпьте посыпкой.

Эклер "крем-эклер"

Выпечка

Заварные профитроли эклеры

Заварные эклеры

Эклер шоколадный

Профитроли — заварные пирожные

Заварные профитроли эклеры

Безглютеновые эклеры

Эклер

Безглютеновые эклеры

Эклер "крем-эклер"

Профитроли

Бриошь эклеры

Заварные кольца с творожным кремом

Профитроли с заварным кремом

Заварные пирожные

Заварные эклеры

Эклеры

Заварные эклеры

Торт из эклеров

Шу с кракелином

Заварные пирожные

Подача и сервировка

Украсьте заварные пирожные свежими фруктами или ягодами. Подайте с чашкой ароматного кофе или чая. Наслаждайтесь великолепным десертом в уютной обстановке.

Изысканный рецепт заварного пирожного с пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями позволит вам создать этот великолепный десерт в домашних условиях. Приготовьте его для особого случая или просто для удовольствия!