Пирог с рыбой: рецепт с фото в духовке

Кулебяка с рыбными консервами

Линдфорс Пироговая

Пироги

Пироги

Карельский Рыбник

Рыбник Черинянь

Рыба в слоеном тесте

КИШ Лорен с лососем

Кулебяка с лососем и шпинатом

Красивые и вкусные пироги

Талурианская кулебяка

Курник расстегаи кулебяка

Рыба в слоеном тесте

Лосось Веллингтон

Жареница Поморская

Ингредиенты

Для приготовления пирога с рыбой вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего использовать лосось или треску), мука, яйца, сливочное масло, лук, зелень, соль, перец и специи по вкусу. Не забудьте приготовить тесто для пирога - оно должно быть мягким и эластичным.

Размешайте муку с яйцами и сливочным маслом, добавьте немного воды и замесите тесто. Оставьте его на некоторое время, чтобы оно хорошо пропиталось.

Для начинки пирога нарежьте рыбу небольшими кусочками, обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте рыбу и жарьте несколько минут. Посолите, поперчите и добавьте зелень и специи по вкусу.

Теперь, когда ингредиенты готовы, можно приступать к сборке пирога.

Кулебяка с лососем и шпинатом

Курник расстегаи кулебяка

Кулебяка с фаршем

КИШ Лорен с горбушей

Пироги

Несладкие пироги

Кулебяка с лососем и шпинатом

Форель Веллингтон

Рыбные пироги

Телурианская кулебяка

Приготовление

Разделите тесто на две части - одна будет основой пирога, а вторая - крышкой. Раскатайте основу и выложите начинку из рыбы и лука. Затем покройте начинку вторым куском теста, аккуратно прижмите края, чтобы начинка не вытекла во время выпекания.

Пирог готов к тому, чтобы отправиться в духовку. Поставьте его на противень, смажьте верхнюю часть яйцом для золотистой корочки и украсьте по желанию. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности - обычно это занимает около 40-45 минут.

Когда пирог приобретет замечательный золотистый цвет, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей. И вот ваш пирог с рыбой готов!

Подавайте его с овощным салатом или сметаной - это блюдо непременно понравится вашим гостям и близким.