Ингредиенты
Для приготовления пирога с рыбой вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего использовать лосось или треску), мука, яйца, сливочное масло, лук, зелень, соль, перец и специи по вкусу. Не забудьте приготовить тесто для пирога - оно должно быть мягким и эластичным.
Размешайте муку с яйцами и сливочным маслом, добавьте немного воды и замесите тесто. Оставьте его на некоторое время, чтобы оно хорошо пропиталось.
Для начинки пирога нарежьте рыбу небольшими кусочками, обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте рыбу и жарьте несколько минут. Посолите, поперчите и добавьте зелень и специи по вкусу.
Теперь, когда ингредиенты готовы, можно приступать к сборке пирога.
Приготовление
Разделите тесто на две части - одна будет основой пирога, а вторая - крышкой. Раскатайте основу и выложите начинку из рыбы и лука. Затем покройте начинку вторым куском теста, аккуратно прижмите края, чтобы начинка не вытекла во время выпекания.
Пирог готов к тому, чтобы отправиться в духовку. Поставьте его на противень, смажьте верхнюю часть яйцом для золотистой корочки и украсьте по желанию. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности - обычно это занимает около 40-45 минут.
Когда пирог приобретет замечательный золотистый цвет, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей. И вот ваш пирог с рыбой готов!
Подавайте его с овощным салатом или сметаной - это блюдо непременно понравится вашим гостям и близким.
Похожие стать:
- Пирог с рыбой из дрожжевого теста в духовке с рисом рецепт фото
- Пирог с рыбой и брокколи - рецепт с фото пошагово в духовке
- Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста в духовке рецепт с фото
- Пирог с рыбой и капустой в духовке рецепт с фото
- Пирог с картошкой и рыбой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пирог с рыбой и шпинатом из слоеного теста рецепт с фото пошагово в духовке
- Заливной пирог с рыбой и брокколи рецепт с фото
- Как приготовить пирог с рыбой: фото-рецепт для настоящих гурманов
- Пирог с рыбой рецепт с фото
- Пирог с рыбой из дрожжевого слоеного теста - рецепт с фото