Уха с осетра: рецепт с пошаговыми фото

Осетрина суп

Консервы из стерляди

Бульон из осетрины

Ингредиенты

Для приготовления ухи с осетра вам потребуется свежий осетр, лук, картофель, морковь, перец, лавровый лист, соль, перец, зелень, вода и по вашему вкусу, масло.

Суп Царская похлебка

Стерлядь вареная

Суп из осетрины

Приготовление

1. Очистите и нарежьте овощи: лук - полукольцами, морковь - крупными кубиками, картофель - средними кубиками, перец - тонкими полосками. Очищенный осетр нарежьте на кусочки.

2. В большой кастрюле с водой положите нарезанные овощи, лавровый лист, соль, перец и варите на среднем огне до мягкости овощей.

3. Добавьте нарезанный осетр в кастрюлю и варите до готовности. Посолите по вкусу и доведите до кипения.

4. Подавайте уху горячей, посыпав зеленью и добавив по кусочку масла в каждую порцию.

Осетрина суп

Осетрина Царская рыба

Осетр суп

Рыбный суп

Шулюм

Подача

Подайте уху в глубоких тарелках, украсив зеленью и дополнив кусочком лимона. Подайте к столу с хлебом и сметаной.

Заливная осетрина

Суп с рыбой

Рыбный суп "Дон Винченцо"

Суп с сайрой

Осетрина по царски

Суп с брокколи и бататом

Суп из консервы горбуши

Рыбный суп "Дон Винченцо"

Приятного аппетита!

Наслаждайтесь изысканным вкусом ухи с осетра, приготовленной по этому простому и вкусному рецепту с пошаговыми фото!