Солянка: домашний рецепт с картошкой и фото пошагово

Рецепты супов с описанием

Супы рецепты

Пошаговое приготовление солянки

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобится говядина, свинина, огурцы маринованные, соленые огурцы, лук, картофель, маслины, томатная паста, лимон, сметана, масло, соль, перец, лавровый лист. Все ингредиенты легко доступны и создадут неповторимый вкус солянки.

Приготовление солянки

Приготовление

1. Начнем с того, что отварим говядину и свинину до готовности. Отдельно сварим картофель и нарежем его кубиками. 2. Нарежем лук и обжарим его до золотистого цвета. Добавим томатную пасту и тушим еще несколько минут. 3. После этого добавим к мясу огурцы, маслины, лавровый лист, соль, перец и тушим все вместе. 4. Подаем солянку горячей, добавив в каждую тарелку ломтик лимона и ложку сметаны. Приятного аппетита!

Подача и сервировка

Для подачи солянки украсьте каждую порцию зеленью и ломтиком лимона. Подайте горячим с кусочком свежего хлеба. Солянка готова к употреблению!

Суп шулюмка

Харчо по мегрельски

Фото пошагово

Для лучшего понимания процесса приготовления, предлагаем вам ознакомиться с пошаговыми фотографиями приготовления солянки. Вас ждет увлекательное кулинарное путешествие!