Ингредиенты для теста
Для приготовления теста вам понадобятся: мука, яйца, вода, соль и растительное масло. Муку просейте в большую миску, сделайте углубление в середине. Влейте воду, добавьте яйца, соль и растительное масло. Тщательно замешайте тесто до получения однородной массы. Дайте тесту отдохнуть в теплом месте в течение 30 минут.
Приготовление начинки
Для начинки возьмите картофель, лук и соль. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и сварите до готовности. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде. Перемешайте картофель и лук, добавьте соль по вкусу. Начинка для вареников готова.
Формирование вареников
Разделите тесто на несколько частей. Каждую часть раскатайте в тонкий слой на столе, посыпанном мукой. Вырежьте круги теста, используя кружку или форму для пирогов. На каждый круг положите небольшое количество начинки. Сложите круг пополам и прижмите края вилкой. Вареники готовы к варке.
Подача и подготовка
Подавайте вареники с сметаной, зеленью или жареным луком. Приятного аппетита! Приготовление вареников в домашних условиях - это прекрасный способ порадовать себя и близких вкусной украинской кухней.
Похожие стать:
- Как приготовить вареники с творогом: пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
- Как вкусно приготовить ленивые вареники из творога: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить вареники с творогом в домашних условиях: рецепт с фото
- Как приготовить вареники с картошкой в домашних условиях с луком: рецепт с пошаговыми фото
- Вареники с творогом: рецепт, шаг за шагом, с прекрасными фотографиями в домашних условиях
- Вареники с вишней: рецепт с фото пошагово для домашних условий
- Тесто на вареники с картошкой на воде с яйцами рецепт фото в домашних
- Вареники с творогом: пошаговый рецепт с фото тесто
- Вареники с картошкой: пошаговый рецепт с фото тесто
- Вареники с грибами: пошаговый рецепт с фото