Говядина в горшочках с картошкой со сметаной в духовке пошаговый рецепт с фото

Мясо-по купечески в горшочке

Жаркое по карпатски

Горшочки с говядиной и картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Мясо с черносливом в горшочке

Грузинское чанахи

Шурпа в горшочке

Чанахи

Чанахи

Горшочки с мясом и картофелем

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся нежное говяжье мясо, картофель, сметана, лук, чеснок, специи и зелень. Ингредиенты можно приобрести в местном магазине или на рынке. При выборе мяса обратите внимание на его свежесть и качество, а также на содержание жира.

Картофель лучше всего выбирать средней величины, чтобы он равномерно запекся в горшочках. Сметана должна быть натуральной, без добавок и консервантов. Для придания аромата и вкуса можно использовать свежие травы, такие как петрушка, укроп или базилик.

Помимо основных ингредиентов, для приготовления этого блюда понадобятся горшочки или керамические формы для запекания, а также духовка. Готовьтесь к тому, чтобы ваш дом наполнился аппетитным ароматом во время приготовления этого блюда.

Фотографии каждого шага приготовления помогут вам увидеть процесс и получить вдохновение для создания этого восхитительного блюда. Готовы начать?

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Горшочки с мясом и картофелем

Чанахи с говядиной

Картофель тушеный в горшочке

Ребрышки в горшочке

Тушеное мясо в горшочке

Горшочки с мясом и картофелем

Картошка по деревенски в горшочке

Пельмени в горшочке

Приготовление

Начнем с того, чтобы нарезать говяжье мясо на небольшие кусочки. Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Возьмите горшочки и начинайте укладывать ингредиенты слоями: сначала мясо, затем картошку, затем лук и чеснок. Посолите и поперчите каждый слой по вкусу.

После того как горшочки будут наполнены ингредиентами, добавьте в них по ложке сметаны. Это придаст блюду нежный вкус и аромат. Плотно закройте горшочки крышками и установите их в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около часа, пока мясо не станет мягким, а картошка не запечется золотистой корочкой.

Когда блюдо будет готово, аккуратно достаньте горшочки из духовки. Осторожно снимите крышки, ощутите аромат, который наполнит вашу кухню. Подавайте горячее блюдо, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы всё делаете правильно, и в конечном итоге у вас получится великолепное блюдо, которым можно удивить своих близких или гостей.