Рецепт супа с перловкой и солеными огурцами рассольник пошаговый фото

Рецепты супов на карточках

Введение

Давайте отправимся в кулинарное приключение, чтобы приготовить вкусный суп рассольник с перловкой и солеными огурцами. Это традиционное русское блюдо, которое отлично подходит для холодных дней. В этом рецепте мы будем следовать пошаговым инструкциям, сопровождая каждый шаг красочными фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.

Приготовьтесь к тому, чтобы заполнить ваш дом ароматом вкусного супа, который согреет вас и ваших близких. Надеемся, что этот рецепт станет вашим новым фаворитом, и вы будете радовать свою семью этим замечательным блюдом.

Давайте начнем наше кулинарное путешествие и разберемся, как приготовить этот восхитительный суп.

Прежде чем мы начнем, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, и давайте приступим к приготовлению этого замечательного блюда.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем как приступить к приготовлению супа, давайте подготовим все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся перловка, соленые огурцы, картофель, морковь, лук, зелень, куриный бульон, сметана, масло и специи. Убедитесь, что все ингредиенты находятся под рукой, чтобы процесс готовки прошел гладко.

Начнем с нарезки овощей. Мелко нарежьте лук, морковь и картофель. Также нарежьте соленые огурцы на небольшие кубики. Подготовьте зелень для украшения супа.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, давайте перейдем к следующему этапу приготовления этого вкусного супа.

Не торопитесь, важно уделить время подготовке ингредиентов, чтобы у вас была возможность наслаждаться процессом готовки.

Перловый суп

Грибной суп «по-ленинградски»

Шаг 2: Приготовление супа

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, давайте приступим к приготовлению супа. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и морковь до мягкости. Затем добавьте картофель и перловку, и обжаривайте все вместе несколько минут.

Далее добавьте куриный бульон и дайте супу закипеть. Убавьте огонь и варите суп до готовности картофеля и перловки. После этого добавьте нарезанные соленые огурцы и варите еще несколько минут.

После того как суп готов, подавайте его, украсив зеленью и добавив ложку сметаны. Готово! Ваш суп рассольник с перловкой и солеными огурцами готов к употреблению.

Теперь у вас есть возможность насладиться этим вкусным блюдом и порадовать своих близких. Наслаждайтесь!