Ингредиенты
Для этого ароматного рассольника вам понадобятся: картофель, свинина, лук, морковь, соленые огурцы, перловка, растительное масло, томатная паста, укроп, зелень, сметана, соль, перец, лавровый лист. Эти свежие и натуральные продукты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.
Картофель следует нарезать кубиками, свинину – небольшими кусочками, лук и морковь – мелко. Соленые огурцы порежьте кубиками, а укроп и зелень измельчите. Перловку промойте и отложите в сторону, пока будете готовить основу супа.
Пошаговый процесс
1. В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
2. Добавьте свинину и жарьте до золотистого цвета.
3. Затем положите томатную пасту и тушите несколько минут, чтобы выделиться ароматный соус.
4. Далее добавьте картофель, залейте водой и варите до готовности.
Подача и сервировка
Подайте рассольник горячим, добавив в тарелку ломтик соленого огурца, укроп, зелень и ложку сметаны. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, настоящий шедевр русской кухни.
Фотографии
Под каждым шагом процесса готовки представлены качественные фотографии, чтобы вы могли легко следовать рецепту и убедиться, что ваш рассольник выглядит так же аппетитно, как и в нашем рецепте.
Похожие стать:
- Рецепт супа с перловкой и солеными огурцами рассольник пошаговый фото
- Как приготовить классический рассольник с перловкой и солеными огурцами: пошаговый рецепт с фото
- Рассольник с перловкой и огурцами солеными рецепт фото
- Рассольник с рисом и солеными огурцами и свининой рецепт с фото
- Рассольник с солеными огурцами: рецепт с фото на зиму
- Как приготовить вкусный рассольник с солеными огурцами: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рассольник с перловкой со свининой: шаг за шагом с фотографиями
- Пошаговый рецепт рассольника с перловкой, курицей и солеными огурцами с фото
- Приготовление супа с солеными огурцами и мясом и перловкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт рассольника с перловкой и солеными огурцами с говядиной: вкусный фото пошагово