Бешбармак рецепт из курицы с фото

Ингредиенты для бешбармака из курицы

Для приготовления бешбармака из курицы вам понадобятся: курица, лук, мука, яйца, соль, перец, масло, картофель, зелень. Подготовьте ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних задержек.

Курицу лучше всего использовать с костью, так как она добавит богатый вкус бульона, который является основой для соуса. Лук и зелень придадут блюду аромат и пикантность. Картофель можно добавить в бульон или подавать к блюду отдельно, на ваше усмотрение.

Не забудьте приготовить тесто для бешбармака. Оно должно быть эластичным и хорошо вымешанным. Это важный шаг, так как от теста зависит текстура и вкус блюда.

После того как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению бешбармака из курицы.

Приготовление бешбармака из курицы

Сначала необходимо приготовить бульон из курицы. Для этого положите курицу в кастрюлю, добавьте нарезанный лук, соль, перец и воду. Варите до готовности, потом отделите мясо от костей и верните котлеты в бульон.

Пока бульон варится, можно заняться приготовлением теста. Выложите муку на стол, сделайте углубление посередине и добавьте яйца. Замесите тесто, постепенно добавляя воду, пока оно не станет эластичным. Заверните тесто в пленку и дайте отдохнуть.

Когда бульон готов, выложите курицу на доску и нарежьте ее на кусочки. Верните курицу в бульон и доведите до кипения. Затем выложите вареное тесто на доску и нарежьте его на полоски. Положите полоски теста в кипящий бульон и варите до готовности.

Подавайте бешбармак из курицы, украсив зеленью и подав с картофелем. Приятного аппетита!

Сочни для бешбармака

Подача и сервировка

Бешбармак из курицы выглядит особенно аппетитно, если его подавать в глубокой тарелке или миске. Посыпьте блюдо свежей зеленью, это добавит яркости и аромата. Картофель можно подавать рядом или добавить прямо в блюдо. Подайте бешбармак горячим, чтобы насладиться всеми его вкусовыми нюансами.

Не забудьте приготовить красивое блюдо для фотографии, чтобы запечатлеть этот уникальный момент. Хорошее освещение и удачный ракурс помогут передать вкус и атмосферу блюда на фотографии.

Благодаря пошаговым фотографиям вы сможете легко повторить этот рецепт и порадовать близких изысканным блюдом. Сделайте этот процесс веселым и увлекательным, запечатлев все этапы готовки на фото.

Наслаждайтесь бешбармаком из курицы и делитесь своими фотографиями с близкими, чтобы они тоже могли насладиться этим великолепным блюдом!