Ингредиенты
Для приготовления бешбармака вам понадобятся: говядина, лук, мука, яйца, соль, перец, зелень (укроп или петрушка) и вода. Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов. Говядина должна быть свежей и качественной, это обеспечит богатый вкус вашего блюда.
Подготовка ингредиентов
Начните с того, чтобы нарезать говядину на небольшие кусочки. Лук также нарежьте мелко. Затем приготовьте тесто: смешайте муку с яйцами и небольшим количеством воды, замешивая до получения однородной массы. После этого разделите тесто на несколько частей и раскатайте их тонкими слоями. После подготовки ингредиентов приступайте к приготовлению блюда.
Приготовление
В большой кастрюле нагрейте воду до кипения, затем положите нарезанную говядину и лук. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до мягкости мяса. Посолите и поперчите по вкусу. Пока мясо варится, сварите тонкие лепешки из теста. Когда мясо будет готово, выложите его на отдельную тарелку. В ту же воду, где варилась говядина, положите лепешки теста и варите до готовности. Готовые лепешки выложите на тарелку к готовому мясу.
Подача
Бешбармак готов! Выложите лепешки на большое блюдо, сверху выложите мясо с луком. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью. Наслаждайтесь вкусом домашнего бешбармака вместе с вашими близкими!
Похожие стать:
- Как приготовить бешбармак в домашних условиях пошаговый рецепт с мясом говядины с фото
- Как приготовить бешбармак из говядины в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт бешбармак из говядины пошаговый с фото классический
- Как приготовить бешбармак с курицей в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить бешбармак в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото с картошкой
- Рецепт бешбармак с курицей в домашних условиях пошаговый фото
- Как приготовить бешбармак из утки в домашних условиях пошаговый рецепт с фото пошагово
- Как приготовить бешбармак в домашних условиях из курицы: пошаговый рецепт с фото
- Бешбармак с курицей: рецепт с фото в домашних условиях
- Бешбармак рецепт с фото в домашних условиях из утки