Рецепт баклажанов жареные на зиму с фото

Баклажаны имам баялды

Баклажаны консервированные

Баклажаны огонек

Баклажаны с чесноком

Баклажаны брусочками

Баклажаны консервированные

Баклажаны огонек

Ингредиенты

Для приготовления баклажанов на зиму вам понадобятся свежие баклажаны, оливковое масло, чеснок, уксус, соль, перец, лавровый лист и сахар. Подберите баклажаны среднего размера, чтобы они равномерно обжаривались и сохраняли свою форму в процессе консервации. Оливковое масло придаст баклажанам неповторимый аромат и вкус, а чеснок добавит пикантности. Уксус, соль, перец, лавровый лист и сахар создадут идеальный баланс вкуса и усилят аромат баклажанов.

Баклажаны по грузински кружочками

Баклажаны брусочками

Баклажаны " а ля грибочки"

Баклажаны хоровац

Баклажаны огонек

Жареные баклажаны Высоцкая

Баклажаны "Хуншао"

Баклажаны

Консервация баклажан

Баклажаны " а ля грибочки"

Баклажаны с помидорами по грузински

Баклажаны в банке

Баклажаны по-грузински острые

Салат имам баялды

Приготовление

Начните с того, чтобы баклажаны нарезать крупными кольцами. Затем обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. После этого добавьте нарезанный чеснок и уксус для яркости вкуса. Посолите, поперчите, положите лавровый лист и немного сахара для баланса вкуса. Тушите баклажаны под крышкой, пока они не станут мягкими. Готовые баклажаны переложите в стерилизованные банки и закатайте.

Баклажаны по грузински кружочками

Баклажаны запеченные по грузински

Баклажаны степные

Баклажаны огонек

Имам баялды армянский

Консервация баклажан

Баклажаны консервированные

Баклажаны грибочки

Баклажаны огонек

Баклажаны " а ля грибочки"

Лечо из баклажан

Консервация баклажан

Баклажаны с помидорами по грузински

Баклажаны в банках

Консервация

Для долгосрочного хранения баклажанов жареных на зиму важно правильно сконсервировать банки. Для этого подготовьте банки и крышки, тщательно вымойте их, затем стерилизуйте. Наполните банки готовыми баклажанами, доверху налейте оливковое масло, закройте крышками и установите их в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и стерилизуйте банки в течение 15-20 минут. После этого баклажаны будут готовы к хранению на зиму.

Консерва из Речной рыбы в автоклаве в домашних

Квашеные баклажаны фаршированные морковью

Баклажаны Манжо

Синенькие Тещин язык

Жареные баклажаны

Квашеные баклажаны фаршированные

Лечо помидоры 1, 5 перец 1,5 лечо

Баклажаны консервированные

Баклажаны жареные с луком

Консервация баклажан

Жареные баклажаны Высоцкая

Баклажаны в банке

Жареные баклажаны Высоцкая

Баклажаны огонек

Консервация баклажан

Фотографии

Вдохновитесь нашими пошаговыми фотографиями, чтобы увидеть процесс приготовления баклажанов жареных на зиму. Каждый этап рецепта запечатлен в красочных снимках, чтобы помочь вам создать идеальное блюдо.