Рецепты из баклажанов на зиму самые вкусные рецепты с фото

Баклажаны с помидорами по грузински

Баклажаны по-грузински острые

Баклажаны Манжо

Консервация баклажан

Баклажаны в горшочках

Зимой особенно хочется насладиться вкусом свежих баклажанов, и для этого можно приготовить баклажаны в горшочках. Для этого блюда вам понадобятся спелые баклажаны, помидоры, лук, морковь, чеснок, зелень, растительное масло, уксус, соль, сахар и специи. Сначала баклажаны нарезаются кубиками и обжариваются в растительном масле вместе с нарезанным луком и морковью. Затем добавляются помидоры, чеснок, уксус, соль, сахар и специи. Блюдо тушится до готовности, после чего укладывается в горшочки и закатывается. Получается вкусное и ароматное блюдо, которое будет радовать вас в холодное время года. Фото этого рецепта поможет вам наглядно представить каждый этап приготовления.

Консервация баклажан

Баклажаны огонек

Баклажаны хоровац

Камчатникова Татьяна баклажаны

Лечо из баклажан

Баклажаны Манжо

Баклажаны по-грузински

Еще один вариант приготовления баклажанов на зиму – это баклажаны по-грузински. Для этого блюда вам понадобятся баклажаны, перец, помидоры, чеснок, уксус, соль, сахар, зелень и специи. Баклажаны нарезаются крупными кусками и обжариваются в растительном масле. Затем добавляются нарезанный перец, помидоры, чеснок, уксус, соль, сахар и специи. Блюдо тушится до готовности, после чего укладывается в стерилизованные банки и закатывается. Получается ароматное и вкусное блюдо, которое можно подавать к различным гарнирам или использовать в качестве закуски. Фото каждого этапа приготовления поможет вам легко освоить этот рецепт.

Лечо помидоры 1, 5 перец 1,5 лечо

Баклажаны в банке

Салат Бакат

Баклажаны огонек

Баклажаны закрутка Тещин язык

Икра из баклажанов

Еще один вариант консервирования баклажанов – это приготовление икры. Для этого блюда вам понадобятся баклажаны, морковь, лук, помидоры, чеснок, растительное масло, уксус, соль, сахар и специи. Баклажаны нарезаются кубиками и обжариваются в растительном масле вместе с нарезанным луком и морковью. Затем добавляются помидоры, чеснок, уксус, соль, сахар и специи. Блюдо тушится до готовности, после чего укладывается в стерилизованные банки и закатывается. Получается вкусная и ароматная икра, которая отлично подходит для бутербродов или использования в качестве начинки для пирогов. Фото каждого этапа приготовления поможет вам легко освоить этот рецепт.

Баклажаны консервированные

Баклажаны в банке

Баклажаны огонек

Баклажаны в аджике

Кабачки по грузински

Баклажаны " а ля грибочки"

Баклажаны по-грузински острые

Болгарский овощной салат Манжо

Баклажаны имам баялды

Баклажаны в собственном соку

Если вы хотите сохранить вкус и аромат свежих баклажанов, то рецепт баклажанов в собственном соку идеально подойдет для вас. Для этого блюда вам понадобятся спелые баклажаны, чеснок, зелень, соль, сахар, уксус и специи. Баклажаны нарезаются крупными кусками и обжариваются в растительном масле. Затем добавляется чеснок, зелень, соль, сахар, уксус и специи. Блюдо тушится до готовности, после чего укладывается в стерилизованные банки и закатывается. Получается невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое будет радовать вас в холодное время года. Фото этого рецепта поможет вам наглядно представить каждый этап приготовления.