Узбекский плов с курицей: рецепт с фото

Шавля

Ингредиенты для плова

Шавля

Рис для плова рассыпчатый

Ингредиенты

Для приготовления узбекского плова с курицей вам понадобятся: рис, курица, морковь, лук, масло, специи (кумин, кориандр, куркума, перец), чеснок, вода, соль. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как начать готовить.

Курицу рекомендуется нарезать на небольшие кусочки, морковь - соломкой, лук - полукольцами. Это поможет вам приготовить плов равномерно и добиться идеального вкуса.

Не забудьте также подготовить казан, в котором будете готовить плов. Он должен быть большим и глубоким, чтобы вместить все ингредиенты и обеспечить равномерное тушение.

Подготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению узбекского плова с курицей.

Рис басмати для плова

Plov узбекский

Кастрюля для плова

Ингредиенты для плова

Borani plov

Узбекистан Родина плова

Рис для плова

Рис для плова булгур

Кастрюля для плова

Plov узбекский

Рис с мясом

Plov узбекский

Plov узбекский

Узбекистан Родина плова

Приготовление

Начнем с обжаривания лука в казане с добавлением масла. Дайте луку приобрести золотистый оттенок, затем добавьте курицу и обжаривайте до золотистости.

Далее добавьте морковь и продолжайте тушить, пока морковь не станет мягкой. Затем добавьте специи и чеснок, обжаривайте несколько минут, чтобы специи раскрыли свой аромат.

Теперь добавьте рис и перемешайте с остальными ингредиентами. Залейте горячей водой так, чтобы она покрыла все содержимое казана. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите до готовности.

Подавайте узбекский плов с курицей горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!