Ингредиенты
Для приготовления узбекского плова с курицей вам понадобятся: рис, курица, морковь, лук, масло, специи (кумин, кориандр, куркума, перец), чеснок, вода, соль. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как начать готовить.
Курицу рекомендуется нарезать на небольшие кусочки, морковь - соломкой, лук - полукольцами. Это поможет вам приготовить плов равномерно и добиться идеального вкуса.
Не забудьте также подготовить казан, в котором будете готовить плов. Он должен быть большим и глубоким, чтобы вместить все ингредиенты и обеспечить равномерное тушение.
Подготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению узбекского плова с курицей.
.jpg.a5e7ed4058622f1f8162d9042cfd9d3e.jpg)
Приготовление
Начнем с обжаривания лука в казане с добавлением масла. Дайте луку приобрести золотистый оттенок, затем добавьте курицу и обжаривайте до золотистости.
Далее добавьте морковь и продолжайте тушить, пока морковь не станет мягкой. Затем добавьте специи и чеснок, обжаривайте несколько минут, чтобы специи раскрыли свой аромат.
Теперь добавьте рис и перемешайте с остальными ингредиентами. Залейте горячей водой так, чтобы она покрыла все содержимое казана. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите до готовности.
Подавайте узбекский плов с курицей горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Узбекский плов с курицей в казане на плите рецепт с фото пошагово
- Плов узбекский рецепт в казане рецепт с фото пошагово в
- Узбекский плов в казане из свинины рецепт с фото пошагово
- Узбекский плов в казане с бараниной: рецепт с фото пошагово
- Узбекский плов из говядины рецепт с фото пошагово в казане на плите
- Узбекский плов в казане из баранины рецепт с фото пошагово на плите
- Узбекский плов из свинины в казане на костре рецепт с фото пошагово
- Плов в казане из говядины пошаговый рецепт с фото узбекский на газу
- Узбекский плов рецепт с фото в казане
- Плов в казане: узбекский рецепт с фото