Ингредиенты
Для приготовления запеченной картошки с фаршем в духовке вам понадобятся: картофель, фарш (можно использовать говяжий, свиной или куриный), лук, чеснок, морковь, специи (по вашему вкусу), соль, перец, оливковое масло, зелень (укроп, петрушка).
Картофель рекомендуется выбирать крупный, чтобы легче было делать выемки для фарша. Фарш можно приготовить самостоятельно или купить готовый в магазине. Лук и чеснок добавят блюду ароматности, а морковь придаст сладковатый оттенок.
Специи можно подобрать по своему вкусу, но обычно подходят тимьян, паприка, смесь итальянских трав. Оливковое масло придаст блюду нежный вкус, а зелень добавит свежести и аромата.
Готовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без лишних трат времени.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы вымыть картофель и нарезать его на кольца толщиной примерно 1 см. Отложите его в сторону.
2. Далее приготовьте начинку. Для этого нарежьте лук и чеснок мелко, а морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока он не станет румяным.
3. После этого добавьте специи, соль, перец и зелень. Тщательно перемешайте начинку и снимите с огня.
4. Теперь возьмите форму для запекания. Выложите на дно формы слой картофеля, затем нанесите на него слой начинки. Повторяйте эти слои до тех пор, пока не закончится картофель и начинка.
Запекание в духовке
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Затем укройте форму фольгой и отправьте в духовку на 40-50 минут.
2. После этого снимите фольгу и дайте запеченной картошке с фаршем немного подрумяниться сверху. Это займет еще 10-15 минут.
3. Как только картошка приобретет золотистый цвет, можно вынимать ее из духовки. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью.
4. Готово! Теперь вы можете насладиться великолепным вкусом запеченной картошки с фаршем, приготовленной по этому простому и вкусному рецепту.
Похожие стать:
- Рецепт картошки с фаршем слоями в духовке фото пошагово
- Рецепт картошки в духовке с фаршем с сыром слоями фото пошагово
- Рецепты с фото пошагово фаршированной картошки фаршем в духовке
- Запеканка из картошки с фаршем в духовке: вкусный рецепт с фото
- Рецепт запеканки из картошки с фаршем в духовке с фото
- Рецепт картошки с куриным фаршем в духовке с фото
- Рецепт вкусной запеканки из картошки с фаршем в духовке с пошаговыми фотографиями
- Фото рецепт пирога картошки с фаршем
- Рецепт запеченной картошки с фаршем: шаг за шагом с фото
- Драники из картошки рецепт с фото с фаршем