Ингредиенты для запеканки из картошки с фаршем
Для этого блюда вам понадобятся картофель, мясной фарш, лук, яйца, молоко, соль, перец, сметана и сыр. Картофель следует выбирать среднего размера, чтобы он равномерно запекся. Мясной фарш можно взять любой, но лучше всего подойдет свиной или смесь говядины и свинины. Лук добавит блюду аромата и пикантности, а сметана и сыр придадут нежный вкус.
Приготовление запеканки из картошки с фаршем
Начните с того, чтобы очистить и нарезать картофель тонкими кружочками. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте фарш и обжарьте до готовности. В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем мясной фарш с луком. Повторите слои до конца ингредиентов. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем, затем залейте получившейся смесью запеканку. Сверху добавьте сметану и посыпьте тертым сыром.
Запекание и подача блюда
Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут, до золотистой корочки. Когда запеканка готова, выньте ее из духовки и оставьте на некоторое время под крышкой. Подавайте запеканку горячей, посыпанной свежими зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт вкусной запеканки из картошки с фаршем в духовке с пошаговыми фотографиями
- Запеканки в духовке: рецепты с фото картофельной запеканки
- Рецепт запеканки с фаршем мясным фаршем пошаговый рецепт с фото
- Рецепт запеканки из картошки и капусты в духовке с фото
- Фото рецепт запеканки из фарша и картошки
- Запеканки с картошки с фото рецептами
- Рецепт запеканки из пюре картофеля с фаршем в духовке рецепт фото
- Рецепт запеканки с фаршем в духовке с фото пошагово
- Видео рецепт картофельной запеканки с фаршем в духовке с фото
- Рецепт запеканки с макаронами, фаршем и сыром в духовке с пошаговыми фото