Вдохновение из сада: Маринованные патиссоны
Летом на даче всегда бывает избыток овощей, и маринованные патиссоны — прекрасный способ сохранить вкус солнечного сезона на зиму. Этот рецепт прост в исполнении, и результат порадует вас своим неповторимым вкусом. Вам понадобятся свежие патиссоны, уксус, специи и, конечно же, фантазия.
Ингредиенты и подготовка
Для начала выберите небольшие и крепкие патиссоны. Они должны быть без повреждений и пятен. Затем тщательно промойте их и обсушите. Теперь можно приступать к нарезке. Нарежьте патиссоны на кусочки нужного размера. Подготовьте стеклянные банки, которые предварительно стоит вымыть и обсушить.
Приготовление маринада и засыпка
Для маринада смешайте уксус, воду, сахар, соль и специи в кастрюле и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь и оставьте на 5 минут. Теперь добавьте нарезанные патиссоны в банки и залейте их горячим маринадом. Закройте банки крышками и оставьте остывать.
Завершение и упаковка
Когда банки остынут, уберите их в прохладное место на несколько дней. Патиссоны будут настаиваться, и уже через неделю их можно будет отведать. Этот рецепт маринованных патиссонов станет настоящим украшением вашего стола и отличным дополнением к разнообразным блюдам.
Похожие стать:
- Рецепт приготовления патиссонов в духовке с фото
- Рецепт из патиссонов с фото
- Приготовление Патиссонов: Рецепты с Фото
- Из патиссонов рецепты с фото
- Рецепты патиссонов с фото
- Подсолнух салат рецепт с фото с курицей и грибами фото рецепт пошаговый
- Панкейки рецепт с фото пошагово на кефире с бананом рецепт с фото
- Пирог с капустой: рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Салат с печенью трески слоеный рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Рецепт шаньги со сметаной фото и рецепт с фото пошагово