Ингредиенты
Для приготовления жульена с курицей и грибами вам понадобятся куриное филе, свежие грибы, картофель, лук, сливки, сыр, масло, мука, соль, перец и зелень. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить жульен без лишних прерываний.
Приготовление
Начните с того, чтобы нарезать куриное филе и грибы. Затем обжарьте их на сковороде с луком до золотистой корочки. Отложите на время. Теперь приготовьте соус: растопите масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите соус до кипения, добавьте соль, перец и тертый сыр. После этого нарежьте картофель тонкими кружочками и начните сборку жульена.
Сборка и запекание
В форму для запекания выложите слой картофеля, затем положите обжаренную курицу с грибами, залейте соусом. Повторите слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть соусом, посыпьте его тертым сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте жульен горячим, посыпав свежей зеленью.
/potato-casseroles-73109993-1--5795fba15f9b58173b885e17.jpg)
Подача и сервировка
Подайте жульен с курицей и грибами с картошкой на стол, украсив зеленью. Подавайте с овощным салатом и свежеиспеченным хлебом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Жульен с курицей и грибами и картошкой рецепт с фото пошагово
- Жульен с курицей и грибами в горшочках в духовке с картошкой рецепт фото пошагово
- Жульен с картошкой, курицей и грибами в сливочном соусе: рецепт с фото
- Жульен с грибами и картошкой и курицей рецепт с фото пошагово
- Жульен с курицей и грибами и картошкой в духовке в форме рецепт с фото
- Жульен с курицей и грибами рецепт с фото на сковороде с картошкой и сыром
- Жульен с грибами, курицей и картошкой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Жульен рецепт классический с курицей и грибами со сливками рецепт с фото
- Жульен с курицей и грибами: рецепт и фото в микроволновке
- Жульен с грибами и курицей: классический рецепт с фото пошагово