Жульен с курицей и грибами в картошке в духовке рецепт с фото пошагово

Жюльен

Кокот грибной

Кокот грибной

Картофельная запеканка на противне

Шампиньоны фаршированные жульеном

Жюльен

Жюльен

Кокот грибной

Кокот грибной

Грибная Кассероль.

Введение в рецепт

Сегодня мы представляем вам прекрасный рецепт жульена с нежным куриным мясом, ароматными грибами и сочной картошкой, запеченным в духовке. Это блюдо отлично подходит для семейного обеда или ужина, и его легко приготовить. На каждом этапе приготовления мы поделимся пошаговыми фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.

Для начала давайте подготовим все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся куриное филе, свежие грибы, картошка, лук, сливки, сыр, специи и зелень. Каждый из этих компонентов придаст нашему блюду неповторимый вкус и аромат.

Кокот грибной

Картофельные гнезда

Жюльен грибной в тарталетке

Технологическая карта жульена

Жюльен

Жюльен грибной (шампиньоны)

Жюльен с шампиньонами

Жюльен в булочке

Жюльен

Приготовление начинки

Начнем с приготовления начинки для жульена. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанные грибы и лук, обжаривайте до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи для аромата.

Пока начинка готовится, нарежьте картошку тонкими кружочками. Это можно сделать с помощью мандолины или острого ножа. Картошка станет основой нашего жульена и обеспечит нежный вкус и текстуру блюда.

Фаршированные картофельные "лодочки"

Грибы запеченные в сметане

Грибная Кассероль.

Жюльен в булочке

Сборка и запекание

Теперь, когда начинка и картошка подготовлены, давайте начнем сборку жульена. Выложите слой картошки в форму для запекания, затем добавьте слой приготовленной начинки с курицей и грибами. Повторите эти слои, пока не закончится ингредиенты. Залейте всё сливками и посыпьте тертым сыром.

Теперь украсьте жульен зеленью и отправьте в предварительно разогретую духовку на 180 градусов. Дайте блюду запечься до золотистой корочки и аппетитного аромата. Когда жульен готов, выньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей к столу.

Картофельные лодочки с фаршем

Кокот грибной

Жюльен

Гратен с креветками

Жюльен грибной в тарталетке

Кокот грибной

Подача и сервировка

Жульен с курицей и грибами в картошке готов к подаче. Подайте его горячим, нарежьте порции и украсьте зеленью. Подайте блюдо с овощным салатом или свежими овощами. Наслаждайтесь сочным и ароматным жульеном, который обязательно понравится всей вашей семье!