Ингредиенты
Для приготовления курицы с картошкой и грибами в духовке вам понадобится курица, картошка, свежие грибы, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и разнообразные специи по вашему вкусу. Подбирайте качественные продукты, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и ароматным.
Приготовление
Начнем с того, чтобы тщательно промыть курицу изнутри и снаружи, затем обсушить ее. Лук и чеснок нарежьте крупно, а картошку и грибы - небольшими кусочками. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте грибы и жарьте, пока вся жидкость не испарится. Посолите и поперчите по вкусу.
Теперь начнем готовить курицу. Натрите ее солью, перцем и специями. Внутрь положите обжаренные грибы с луком, а вокруг уложите картошку. Затем курицу аккуратно завяжите нитью, чтобы начинка не выпала. Полейте курицу оливковым маслом и поставьте в предварительно разогретую духовку.
Выпекайте курицу при температуре 180 градусов около 1,5-2 часов, периодически поливая ее собственным соком. Готовность можно проверить, проткнув мясо на бедре - сок должен вытекать прозрачным. Подавайте блюдо к столу, украшенное свежими зеленью и овощами.
Подача
Подавайте курицу с картошкой и грибами в духовке на большом белом блюде, украшенном свежей зеленью. Не забудьте сделать красивые фотографии блюда перед тем, как начать угощать своих гостей. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Курица с картошкой в духовке: рецепт с фото и грибами
- Курица с картошкой и грибами на протвине в духовке рецепт с фото
- Курица с грибами и картошкой со сливками в духовке: рецепт с фото
- Курица с грибами и картошкой: рецепт с фото в духовке
- Курица с картошкой и грибами в духовке: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Курица с грибами и картошкой в горшочке рецепт с фото
- Курица с картошкой и грибами в мультиварке рецепты с фото
- Фаршированная курица блинами и грибами пошаговый рецепт с фото в духовке
- Курица фаршированная гречкой и грибами запеченная в духовке рецепт с фото
- Курица в духовке целиком с рисом и грибами: рецепт и фото