Курица в духовке целиком с картошкой в духовке: рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда вам понадобится цельная курица, картошка, лук, чеснок, разнообразные специи (по вашему вкусу, можно использовать смесь трав Provence или итальянские травы), оливковое масло, соль и перец. Все ингредиенты должны быть свежими и высокого качества.

Курица в духовке целиком с картошкой в духовке - это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина с друзьями. Главное - правильно подобрать специи и не пересушить мясо в процессе приготовления. В этом рецепте мы подробно опишем, как приготовить цельную курицу в духовке с картошкой, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным.

Курица в духовке целиком с картошкой в духовке - это блюдо, которое не только вкусно, но и полезно для здоровья. Курица содержит много белка, а картошка - клетчатку и углеводы, что делает это блюдо питательным и сытным.

Приготовление цельной курицы с картошкой в духовке - это отличный способ разнообразить повседневное меню и удивить близких вкусным ужином. Этот рецепт подходит как для опытных кулинаров, так и для начинающих. Главное - следовать инструкциям и не бояться экспериментировать с добавлением специй и приправ.

Жареный картофель с курицей

Курочка с хрустящей корочкой

Запеченный Гусь

Фаршированная индоутка

Приготовление

Начнем с подготовки ингредиентов. Вымойте курицу и обсушите бумажным полотенцем. Очистите картошку и нарежьте ее крупными кусками. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите. Приготовьте специи и смешайте их с оливковым маслом.

Теперь приступим к сборке блюда. Выложите картошку на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и перцем. Разогрейте духовку до 200 градусов. Возьмите курицу и натрите ее специями с оливковым маслом, затем поместите курицу на верх картошки.

Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте блюдо около 1,5-2 часов, периодически поливая курицу собственным соком. Готовность можно проверить проколотив курицу в толстейшем месте - сок должен вытекать прозрачным. Подавайте блюдо к столу, украсив зеленью и свежими овощами.

Курица в духовке целиком с картошкой в духовке - это простое и вкусное блюдо, которое не требует много времени на приготовление. Оно отлично подойдет для семейного обеда или ужина с друзьями. Попробуйте этот рецепт и удивите близких вкусным ужином!