Курица с картошкой и грибами на протвине в духовке рецепт с фото

Картофельная запеканка на противне

Куриное филе с картофелем

Ингредиенты

Для приготовления курицы с картошкой и грибами на протвине в духовке вам понадобятся: курица, картофель, грибы, лук, чеснок, оливковое масло, свежие травы (петрушка, тимьян, розмарин), соль, перец.

Курицу тщательно промойте, обсушите бумажными полотенцами. Картофель почистите и нарежьте крупными кусками. Грибы очистите и нарежьте пополам или четвертинами в зависимости от их размера. Лук и чеснок мелко нарежьте. Свежие травы измельчите.

Картошка с мясом

Слоеная картошка

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите курицу, картофель, грибы, лук и чеснок на протвинь и хорошо перемешайте. Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте свежими травами.

Запекайте в предварительно разогретой духовке около 45-60 минут, периодически переворачивая курицу и перемешивая овощи. Готовность можно проверить проколив курицу и убедившись, что сок идет прозрачным.

Запеканка картофельная с трепангами

Картофельного Кассероль.

Подача

Курицу с картошкой и грибами подавайте горячей, украшенной свежими травами. Подойдет красное вино или свежий зеленый салат в качестве гарнира.

Теперь, когда вы овладели этим великолепным рецептом, приготовьте его и наслаждайтесь вкусом этого блюда вместе с вашими близкими!