Копченые яйца: рецепт с фото

Ингредиенты для копченых яиц

Для приготовления копченых яиц вам понадобятся свежие куриные яйца, соль, черный перец горошком, лавровый лист, и, конечно же, древесные опилки для копчения. Эти простые, но необходимые ингредиенты помогут создать уникальный вкус копченых яиц.

Блюда из перепелиных яиц

Закуска с копчеными яйцами

Московский салат Ингредиенты

Бекон горячего копчения

Копченая курица

Бутерброды с копченой скумбрией

Рамен яичный

Копчености на шпажке

Бекон с халапеньо вид сверху PNG

Приготовление копченых яиц

Для начала, приготовьте яйца: положите их в кастрюлю, добавьте соль, перец, и лавровый лист, залейте водой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите яйца в течение 10 минут. После этого переложите их в холодную воду, чтобы остановить процесс варки.

Далее, подготовьте коптильню, наполнив ее древесными опилками. Уложите в нее отварные яйца и закройте коптильню крышкой. Дайте яйцам пропитаться дымом в течение 15-20 минут.

После тщательного пропитывания дымом, остудите яйца и аккуратно очистите их. Готово! У вас получились ароматные и вкусные копченые яйца, которые станут изысканным украшением вашего стола.

Пятачки свиные копченые

Салат с копчеными яйцами

Копченая курица

Суп набор перепёлки

Перепелка жареная

Ветчина копченая

Коричневое яйцо

Блюда с салом

Бенедикт с яйцом пашот

Лосятина горячего копчения

Куропатка зажаренная

Копченая Перепелка

Копчение мяса

Куриные крылышки холодного копчения

Смешные блюда

Копченая Курочка

Курица с яйцами

Блюда из куриных голов

Яйцо пашот с соусом Бенедикт

Рыба со свеклой

Подача копченых яиц

Копченые яйца прекрасно сочетаются с различными соусами, свежими овощами и зеленью. Выложите их на красивое блюдо, украсьте зеленью и овощами, и ваше блюдо готово к подаче. Не забудьте приготовить красивое фото, чтобы запечатлеть этот кулинарный шедевр!