Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится свежая скумбрия, лук, морковь, петрушка, чеснок, оливковое масло, соль, перец и лимон.
Следует обратить особое внимание на качество ингредиентов, поскольку от этого зависит вкус и аромат готового блюда. Свежие и качественные продукты обязательно отразятся на результате.
Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без лишних задержек.
Выберите крупную и свежую скумбрию, чтобы блюдо получилось насыщенным и ароматным.
Приготовление
Начнем с того, чтобы тщательно промыть рыбу и очистить ее от чешуи. Затем разделите скумбрию на две половины и удалите кости.
Для начинки мелко нарежьте лук, морковь, петрушку и чеснок. Обжарьте их на сковороде с добавлением оливкового масла до мягкости и придания аромата.
Посолите и поперчите начинку по вкусу. Затем начините полученной начинкой половины скумбрии и аккуратно скрепите второй половиной, чтобы получился рыбный "сэндвич".
Затем уложите скумбрию в форму для запекания, смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Полейте соком лимона и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Подача
Подавайте фаршированную скумбрию, нарезанную на порционные кусочки, с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!
При подаче блюда, вы можете украсить его ломтиками лимона и свежей зеленью, что придаст блюду дополнительную аппетитность и привлекательность.
Не забудьте сделать красивые фотографии готового блюда, чтобы запечатлеть момент создания кулинарного произведения и поделиться им с близкими и друзьями.
Приятного вам приготовления и угощения!
Похожие стать:
- Скумбрия в духовке: рецепт с фото. Фаршированная деликатес
- Голень куриная фаршированная в духовке рецепты с фото
- Горбуша фаршированная в духовке: рецепты с пошаговыми фото
- Рецепты: Курица фаршированная в духовке с фото
- Фаршированная курица гречкой в духовке целиком рецепт с фото
- Фаршированная курица вкусная в духовке рецепт с фото
- Фаршированная утка в духовке пошаговый рецепт с фото
- Щука запеченная в духовке: рецепт с фото пошагово фаршированная целиком
- Фаршированная курица блинами и грибами пошаговый рецепт с фото в духовке
- Курица фаршированная гречкой и грибами запеченная в духовке рецепт с фото