Классический рецепт говяжьего азу с пошаговыми фотографиями

Восточные блюда из мяса

Гуляш по венгерски

Говядина стир Фрай

Гуляш из свинины с подливкой

Мясо бефстроганов

Говядина с солен. Огурцами

Ингредиенты

Для этого классического рецепта говяжьего азу вам понадобятся свежая говядина, лук, морковь, картофель, специи (перец, кориандр, куркума), соль, растительное масло, томатная паста, чеснок, и свежая зелень.

Ингредиенты должны быть свежими, чтобы приготовленное блюдо получилось наивкуснейшим. Выбирайте качественную говядину, свежие овощи и специи, чтобы создать идеальный вкус.

Не забудьте приготовить качественное бульон, который станет основой для вашего азу. Это важный шаг, который определит вкус и аромат вашего блюда.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к следующему этапу - приготовлению блюда.

Грузинское чанахи

Грин овощное рагу

Тушеное мясо

Блюда из куриных желудков

Грузинская кухня чахохбили

Венгерский гуляш-Левеш

Говядина с солеными огурцами

Ганфан с рисом

Beef Kofta Curry

Суп гуляш Айнтопф

Бефстроганов

Гуляш (Gulasch)

Приготовление

Начните с нарезки говядины на небольшие кусочки. Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки. Этот шаг придаст вашему азу богатый вкус и аромат.

Добавьте лук, морковь, и картофель в сковороду к мясу. Поджарьте овощи до мягкости, добавляя специи и растительное масло для обогащения вкуса.

После того как овощи станут мягкими, добавьте томатную пасту, чеснок, и качественный бульон. Дайте блюду покипеть и настояться, чтобы все вкусы соединились в идеальном сочетании.

Подавайте ваш готовый азу, украсив его свежей зеленью. Наслаждайтесь этим классическим блюдом в компании близких и друзей, делясь впечатлениями о его неповторимом вкусе.