Ингредиенты
Для приготовления азу из говядины вам понадобятся: говядина (лучше всего использовать вырезку) - 500 г, рис - 1 стакан, лук - 1 шт., морковь - 1 шт., картофель - 2 шт., помидор - 2 шт., чеснок - 3 зубчика, зира - 1 ч.л., куркума - 1 ч.л., соль, перец - по вкусу, зелень для украшения.
Выбирайте свежие и качественные продукты, так как от этого зависит вкус и аромат готового блюда. Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению азу.
Не забудьте подготовить кухонные принадлежности: нож, доску, кастрюлю, сковороду, разделочную доску, вилку, ложку.
Этот рецепт азу из говядины прост в приготовлении, а результат порадует вас и ваших близких вкусным и ароматным блюдом.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, картофель и помидоры нарежьте кубиками.
2. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте мясо и обжарьте до румяной корочки. Посолите, поперчите, добавьте зиру и куркуму.
3. Добавьте нарезанные помидоры, морковь, картофель, залейте горячей водой, доведите до кипения, убавьте огонь и варите около 30 минут.
4. Промойте рис, добавьте в кастрюлю к овощам и мясу, перемешайте, доведите до кипения, убавьте огонь и варите до готовности риса.
Подача
Азу из говядины готово! Подавайте блюдо, посыпав сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт азу из говядины фото рецепт пошагово поможет вам легко и быстро приготовить вкусное блюдо для всей семьи. Рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам не запутаться в процессе приготовления и получить идеальный результат.
Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои нюансы в приготовление этого блюда, чтобы сделать его по-настоящему уникальным.
Приготовьте азу из говядины по этому рецепту и порадуйте своих близких вкусным и ароматным ужином!
Похожие стать:
- Азу из говядины с солеными огурцами и подливой на сковороде рецепт с фото пошагово классический
- Как приготовить азу из говядины на сковороде с фото пошагово
- Азу из говядины в духовке рецепт с фото
- Азу по татарски с солеными огурцами с картошкой в мультиварке рецепт фото пошагово
- Азу с солеными огурцами без картошки рецепт с фото пошагово
- азу из индейки рецепт с фото пошагово в
- Рецепт азу из свинины с солеными огурцами без картошки с фото пошагово
- Азу Рецепты с Фото Пошагово
- Азу рецепты с фото простые и вкусные рецепты фото
- Фото рецепт приготовления азу по татарски