Ингредиенты
Для приготовления потушенной говядины с картошкой вам понадобятся: - Говядина (лучше всего использовать мраморную говядину) - 500 г - Картошка - 4 шт - Лук - 1 шт - Морковь - 1 шт - Помидоры - 2 шт - Чеснок - 3 зубчика - Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу - Соль, перец, специи - по вкусу - Растительное масло - для жарки
Приготовление
1. Начнем с того, что говядину нарежем кубиками, лук и морковь - кольцами, картошку - кубиками. Помидоры зальем кипятком, снимем кожицу и измельчим. 2. Разогреем сковороду с маслом и обжарим на ней мясо до золотистой корочки. После этого добавим лук и морковь, обжарим до мягкости. 3. Далее добавим помидоры, чеснок, специи, зелень, перемешаем и готовим еще 5 минут. 4. Теперь выложим все ингредиенты в кастрюлю, добавим картошку, зальем водой так, чтобы она покрыла все ингредиенты, посолим по вкусу. 5. Тушим под крышкой на медленном огне до готовности мяса и картошки (примерно 40-50 минут).
Фотографии
Великолепные фотографии каждого этапа приготовления этого блюда помогут вам легко повторить рецепт и создать настоящий шедевр на своей кухне.
Подача
Подавайте потушенную говядину с картошкой, посыпав сверху свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, создавая уютную атмосферу и радуя близких восхитительным вкусом.
Похожие стать:
- Как приготовить тушеную говядину с картошкой: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как запечь говядину в фольге в духовке фото рецепт
- Как запечь говядину в фольге в духовке: фото-рецепт
- Как приготовить запеченную говядину: подробный фото рецепт
- Как приготовить вяленую говядину в домашних условиях в холодильнике: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить мраморную говядину на сковороде рецепт фото
- Как Приготовить Говядину Рецепты с Фото
- Готовим говядину на сковороде гриль: рецепты с фото
- Как пожарить говядину: лучшие рецепты с пошаговыми фото
- Шаг за шагом: как приготовить говядину в сливках с фото