Рецепт грибного постного супа из шампиньонов с пошаговыми фото

Постные щи

Грибная похлебка

Перловка шурва

Суздальская похлёбка

Ингредиенты

Для приготовления грибного постного супа из шампиньонов вам понадобятся: 500 г свежих шампиньонов, 1 луковица, 2 средних картофелины, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 1 литр овощного бульона, 2 ст. ложки растительного масла, соль, перец, зелень (укроп, петрушка).

Для приготовления постного супа из шампиньонов можно использовать любые овощи по желанию, например, добавить цветную капусту, брокколи или сладкий перец.

Фотография ингредиентов может помочь вам выбрать свежие и качественные продукты для супа. Обратите внимание на яркость и свежесть овощей, а также на целостность шампиньонов.

Приготовьте все ингредиенты к началу процесса приготовления, это сэкономит ваше время и обеспечит более комфортный процесс готовки.

Грибная похлебка подача

Щи

Рассольник

Приготовление

1. Начните с подготовки ингредиентов: очистите и нарежьте лук, морковь, картофель и шампиньоны. Измельчите чеснок и зелень.

2. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло, добавьте лук и морковь, обжарьте на среднем огне до мягкости.

3. Добавьте нарезанные шампиньоны, обжаривайте до образования золотистой корочки.

4. Залейте овощной бульон, добавьте картофель, варите на среднем огне до готовности картофеля.

5. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте измельченный чеснок и зелень, перемешайте.

6. Готовый грибной постный суп из шампиньонов подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Можно ли в подливу добавить грибы

Грибовница белых грибов

Грибной шулюм пюре

Подача и сервировка

Грибной постный суп из шампиньонов прекрасно подойдет для ужина в теплую погоду. Подайте суп горячим, посыпав свежей зеленью и добавив ломтик лимона для освежающего вкуса.

Подайте суп в красивой посуде, это добавит аппетитный вид вашему блюду. Фото готового супа поможет вам запомнить идеальное сочетание ингредиентов и подачи для будущих гастрономических экспериментов.

Приготовление грибного постного супа из шампиньонов - это увлекательный процесс, который позволит вам насладиться ароматом и вкусом свежих овощей и грибов.

Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и близких вкусным и полезным постным супом из шампиньонов!