Подготовка ингредиентов
Для приготовления горохового постного супа нам понадобятся: зеленый горох, картофель, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, соль, перец, зелень. Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо тщательно промыть горох и овощи. Затем нарезать картофель, морковь и лук кубиками, а чеснок мелко нашинковать. Готовим все ингредиенты заранее, чтобы упростить процесс готовки.
Приготовление супа
Начнем готовить гороховый суп. В глубокой кастрюле разогреваем немного масла и обжариваем лук с морковью до золотистого цвета. Затем добавляем нарезанный картофель и продолжаем тушить овощи несколько минут. Далее кладем промытый зеленый горох, заливаем кастрюлю водой и доводим до кипения. Добавляем лавровый лист, соль, перец и чеснок, затем уменьшаем огонь и варим суп до мягкости овощей.
Когда суп готов, убираем лавровый лист, даем супу настояться несколько минут, чтобы ароматы соединились. Подаем горячим, посыпая сверху свежей зеленью. Готовый гороховый суп постного рецепта готов к употреблению!
Подача и сервировка
Подаем гороховый суп в глубоких тарелках, украшая каждую порцию зеленью. Подаем с кусочком свежего хлеба или ломтиком лимона для добавления кислинки. Не забудьте приготовить красивую сервировку и устроить фотосессию своего вкусного блюда перед тем, как насладиться его вкусом!
Заключение
Гороховый суп - это прекрасный выбор для постного стола. Питательный, ароматный и простой в приготовлении, он станет отличным угощением для всей семьи. Благодаря нашему пошаговому рецепту с фотографиями, вы легко справитесь с приготовлением этого блюда и порадуете близких вкусным постным ужином.
Похожие стать:
- Гороховый суп постный рецепт с фото пошагово
- Постный грибной суп из шампиньонов с картофелем рецепт с фото
- Суп с вермишелью и картошкой постный рецепт с фото
- Суп с перловкой и грибами постный рецепт с фото
- Суп овощной постный рецепты с фото простые и вкусные
- Морковный пирог постный рецепт с фото пошагово
- Жаворонки рецепт постный с фото
- Картофель с грибами: вкусный постный рецепт с фото
- Постный салат фото рецепт
- Постный пирог с клюквой рецепт с фото