Сытный вегетарианский ужин
Приготовьте себе вкусное угощение – суп с перловкой и грибами. Это блюдо отлично подходит для постного меню. Благодаря своему богатому вкусу и аппетитному виду, оно станет настоящим украшением вашего стола. Кроме того, это блюдо насыщенное и питательное, что делает его отличным выбором для вегетарианского ужина.
Ингредиенты
Для приготовления супа вам понадобятся: перловка, свежие грибы, лук, морковь, картофель, соль, перец, зелень. Супермаркеты обычно предлагают широкий выбор свежих продуктов, так что вам не составит труда найти все необходимое для этого рецепта.
Приготовление
Сначала нам нужно приготовить основу для супа. Для этого обжарьте лук и морковь на сковороде. Затем добавьте нарезанные грибы и жарьте все вместе до готовности. После этого добавьте картофель, нарезанный кубиками, и залейте все кипящей водой. Доведите до кипения и варите до готовности картофеля. Затем добавьте перловку и варите еще несколько минут. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте суп, посыпав свежей зеленью.
Украшение блюда
Не забудьте украсить ваш суп перед подачей. Можно добавить немного свежей зелени, например, петрушки или укропа. Это придаст блюду аппетитный вид и дополнит его вкус. Сделайте красивые фотографии вашего шедевра, чтобы поделиться своим рецептом с друзьями.
Похожие стать:
- рассольник постный с перловкой рецепт с фото
- Картофель с грибами: вкусный постный рецепт с фото
- Постный грибной суп из шампиньонов с картофелем рецепт с фото
- Суп с вермишелью и картошкой постный рецепт с фото
- Гороховый суп рецепт с фото постный
- Гороховый суп постный рецепт с фото пошагово
- Суп с перловкой и сухими грибами: рецепт с фото пошагово
- Морковный пирог постный рецепт с фото пошагово
- Жаворонки рецепт постный с фото
- Постный салат фото рецепт