Ингредиенты
Для приготовления фарша на пельмени с капустой вам понадобится: свежая капуста, мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, соль, перец, специи по вкусу, яйцо, вода, мука.
Капусту рекомендуется нарезать мелко, чтобы она равномерно распределилась в фарше. Мясо следует измельчить или пропустить через мясорубку, добавив к нему нарезанный лук и специи.
Вода и мука необходимы для приготовления теста для пельменей. Яйцо придаст тесту эластичность и упругость.
Для наглядности, приведем красочные фотографии каждого этапа приготовления.
Приготовление
Начнем с того, чтобы приготовить капусту. Для этого ее следует обжарить до мягкости на сковороде с добавлением масла. Затем даем ей немного остыть.
Далее, готовим фарш. Смешиваем мясо с луком, специями, солью и перцем. Добавляем обжаренную капусту и яйцо. Тщательно перемешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Теперь переходим к приготовлению теста для пельменей. Смешиваем муку с водой и замешиваем упругое тесто. Раскатываем его и вырезаем круглые лепешки.
Начинаем формировать пельмени, кладя фарш на центр каждой лепешки и аккуратно складывая их в полумесяцы. Завершаем приготовление, сваривая пельмени в кипящей воде до готовности.
Фотографии
Каждый шаг процесса приготовления фарша для пельменей с капустой запечатлен на ярких и красочных фотографиях, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.
Фотографии демонстрируют, как нарезать капусту, приготовить фарш, замесить тесто, формировать пельмени и варить их в кипящей воде.
После приготовления этого вкусного блюда, вы сможете насладиться его вкусом и ароматом, а также порадовать близких и гостей своим кулинарным мастерством.
Фотографии помогут вам шаг за шагом следовать рецепту и добиться отличного результата.
Похожие стать:
- Сочный фарш на пельмени рецепт с фото
- Фарш на пельмени из курицы рецепт с фото
- Фарш для котлет с капустой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пельмени с квашеной капустой и салом: рецепт с пошаговой инструкцией и фото
- Пельмени с квашеной капустой и салом рецепт с фото
- Рецепт пельмени с кислой капустой с фото
- Пирог с капустой и квашеной капустой рецепт с фото
- Фарш с макаронами рецепт на сковороде фото пошагово
- Фарш индейки: диетический рецепт с фото
- Вкусный фарш на чебуреки: рецепт сочного фарша из свинины с фото пошагово