Фарш на пельмени из курицы рецепт с фото

Штрули

История пельменей

Издавна пельмени были популярным блюдом в русской кухне. Их происхождение уходит корнями в древние времена, когда мясо употребляли в сыром виде. Пельмени стали идеальным решением для длительного хранения мяса. С течением времени рецепт приобрел разнообразные вариации и стал популярным блюдом не только в России, но и за ее пределами.

Ашкавак манты

Котлеты полуфабрикаты

Котлеты

Мясо пропускают через мясорубку

Полуфабрикаты

Котлеты

Ингредиенты для фарша

Для приготовления фарша на пельмени из курицы вам понадобятся: куриное филе, лук, чеснок, соль, перец, яйцо и масло. Куриное филе следует мелко порезать, лук и чеснок измельчить. Для придания вкуса и аромата можно добавить зелень по вкусу, например, петрушку или укроп.

Белорусская кухня колдуны

Говядина через мясорубку

Фрикадельки полуфабрикаты

Куриное филе пропускают через мясорубку

Котлеты

Фрикадельки полуфабрикаты

Манты Узбекистан

Котлеты

Приготовление фарша

Для начала приготовьте куриное филе – пропустите его через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте измельченный лук и чеснок, посолите, поперчите по вкусу. Взбейте яйцо и добавьте к фаршу. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Для удобства можно использовать пищевые перчатки.

Говядина котлетная масса

Чычкан манты

Настоящий пельмень

Белорусская кухня колдуны

Котлеты индюшиного фарша

Котлеты с куриного фарша

Мясберри манты

Курзе

Блюда из фарша

Фото-рецепт

На каждом этапе приготовления можно сделать фотографии, чтобы визуально продемонстрировать процесс создания фарша для пельменей из курицы. Фотографии помогут более наглядно представить этапы приготовления и вдохновят на эксперименты в кулинарии.