Ингредиенты
Для этого восхитительного блюда вам понадобятся: свежий фарш, кефир, рис, лук, морковь, специи, соль, перец, масло для жарки. Не стесняйтесь экспериментировать с пропорциями и добавлять свои любимые специи для уникального вкуса.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки. Рис промойте и замочите в холодной воде на 20-30 минут. Лук и морковь мелко нарежьте. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и готовьте до мягкости. Далее добавьте фарш и жарьте, постоянно помешивая, пока фарш не станет румяным.
2. Отварите рис до полуготовности, затем откиньте на сито и дайте стечь лишней воде. Смешайте рис с фаршем, добавьте кефир, соль, перец и другие специи по вкусу. Тщательно перемешайте.
3. Теперь начинаем формировать котлеты. Возьмите небольшое количество фарша с рисом и слепите котлеты нужной вам формы. Обжаривайте их на сковороде в разогретом масле до золотистой корочки.
4. Подавайте готовые котлеты с рисом с овощным салатом или отварным картофелем. Приятного аппетита!
Фотографии
Внизу представлены фотографии каждого этапа приготовления этого блюда, чтобы вы могли легко повторить рецепт у себя дома. Наслаждайтесь!
Похожие стать:
- Фарш с рисом и овощами рецепт с фото
- Фарш с рисом в духовке: рецепт с фото тефтели
- Фарш для тефтелей с рисом: рецепт с фото
- Голубцы фарш с рисом рецепт фото пошагово
- Фарш с макаронами рецепт на сковороде фото пошагово
- Фарш индейки: диетический рецепт с фото
- Вкусный фарш на чебуреки: рецепт сочного фарша из свинины с фото пошагово
- Фарш Макароны в Духовке: Пошаговый Рецепт с Фото
- Фарш на манты рецепт приготовления с фото
- Фарш из индейки в духовке рецепт с фото пошагово