.JPG)
.JPG)
Ингредиенты
Для приготовления лоранского пирога с грибами и курицей вам понадобятся: свежие грибы, куриное филе, лук, мука, сливочное масло, яйца, сметана, соль, перец, и, конечно же, дрожжевое тесто. Все эти продукты можно приобрести в ближайшем супермаркете или на рынке. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без лишних задержек.
Приготовление начинки
Для начинки пирога нарежьте куриное филе и грибы тонкими ломтиками. После этого обжарьте их на сковороде с луком до золотистой корочки. Добавьте соль, перец по вкусу. Готовую начинку дайте остыть перед использованием в пироге. Пока начинка остывает, можно приступить к приготовлению теста.
Приготовление теста
Для теста смешайте муку, яйца, сливочное масло, сметану и дрожжи. Тщательно вымешивайте, пока тесто не станет однородным. Затем дайте тесту подойти в теплом месте до удвоения объема. После этого разделите тесто на две части - одну для нижнего слоя пирога, другую для верхнего.
.JPG)
Сборка и запекание
Раскатайте нижний слой теста и уложите его в форму для выпечки. На него выложите начинку из курицы и грибов. Затем покройте начинку вторым слоем теста. Убедитесь, что края пирога плотно соединены. Смажьте верхний слой теста яйцом для придания золотистого цвета. Выпекайте пирог в разогретой духовке до готовности. После этого дайте пирогу немного остыть перед подачей к столу.
Похожие стать:
- Паста с грибами в сливочном соусе с курицей и грибами рецепт с фото
- Салат с грибами пошаговый рецепт с фото с грибами и курицей слоеный
- Заливной пирог с курицей и грибами на кефире рецепт с фото в духовке
- Пирог с курицей и грибами из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошаговый
- Заливной пирог с грибами и курицей в духовке пошаговый рецепт с фото
- Пирог с грибами и курицей фото рецепт пошаговый
- Пирог с курицей и грибами: пошаговый рецепт с фото
- Пирог с дрожжевым тестом, курицей и грибами: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Заливной пирог с грибами в духовке на кефире: рецепт с фото пошагово
- Пирог с картошкой, мясом и грибами: рецепт с фото пошагово