Ингредиенты
Для приготовления горохового супа на бульоне вам понадобятся: свежий зеленый горошек, морковь, картофель, лук, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло. Эти свежие и ароматные ингредиенты обеспечат богатый вкус вашего супа.
Приготовление бульона
Для начала приготовьте бульон. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные морковь, картофель и чеснок. Перемешивайте ингредиенты и обжаривайте их до мягкости. Далее залейте овощи водой и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите бульон на медленном огне около 30 минут, пока овощи не станут мягкими и ароматными.
Приготовление супа
Когда бульон готов, добавьте свежий зеленый горошек и варите еще 10 минут. После этого посолите и поперчите по вкусу. Наконец, добавьте измельченную зелень и готовый гороховый суп на бульоне готов к подаче. Подавайте с кусочками свежего хлеба и наслаждайтесь великолепным блюдом.
Похожие стать:
- Вкусный суп на курином бульоне с вермишелью и картошкой рецепт с фото
- Простой суп на бульоне рецепт с фото
- Легкий суп на курином бульоне рецепт с фото
- Суп из белых грибов на мясном бульоне рецепт с фото
- Как приготовить суп пюре на курином бульоне: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить суп на курином бульоне с плавленным сыром: пошаговый рецепт с фото
- Сырный суп на курином бульоне рецепт с фото
- Как приготовить суп с клецками на курином бульоне: пошаговый рецепт с фото
- Суп с клецками на курином бульоне пошаговый рецепт с картошкой фото
- Простой и вкусный суп на свином бульоне рецепт с фото