Ингредиенты
Приготовьте все необходимые ингредиенты для ухи: свежую рыбу (лучше всего использовать щуку, окуня или судака), лук, картофель, морковь, перец, лавровый лист, соль, перец, зелень, вода и по желанию - сметана для подачи.
Приготовление
1. Очистите и нарежьте овощи: лук - полукольцами, картофель - кубиками, морковь - соломкой, перец - кольцами. Рыбу нарежьте на порции.
2. В большой кастрюле налейте воду, добавьте лавровый лист, соль, перец горошком и доведите до кипения.
3. Положите нарезанные овощи в кипящую воду и варите до мягкости.
4. Добавьте порезанную рыбу и варите на медленном огне до готовности.
Подача
Уху подавайте горячей, посыпанной свежей зеленью. По желанию добавьте ложку сметаны для более насыщенного вкуса.
Фото-инструкция
Изучите пошаговые фотографии приготовления ухи, чтобы убедиться, что вы следуете всем этапам правильно и получите идеальный результат.
Похожие стать:
- Рецепт ухи из кижуча в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Рецепт ухи из головы семги в домашних условиях с рисом фото рецепт
- Рецепт ухи из леща в домашних условиях с фото
- Рецепт ухи из головы пошагово с фото
- Восхитительный рецепт ухи с подробными фото
- Рецепт ухи из головы горбуши с фото
- Пошаговый фото рецепт ухи из горбуши
- Рецепт вкусной ухи пошагово с фото
- Рецепт вкусной ухи из красной рыбы со сливками с пошаговыми фото
- Рецепт ухи из форели фото пошагово