Ингредиенты
Для приготовления отбивных из курицы вам понадобятся: куриное филе, яйцо, мука, соль, перец, сухари, растительное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый вкус блюда. Приготовьте их заранее, чтобы начать процесс приготовления без задержек.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы нарезать куриное филе на порционные кусочки. После этого аккуратно отбейте каждый кусок молотком для мяса, чтобы сделать их более нежными. Этот шаг важен для того, чтобы отбивные получились сочными и мягкими.
2. В глубокой миске разбейте яйцо и добавьте немного соли и перца для придания вкуса. Тщательно взбейте смесь, чтобы ингредиенты равномерно смешались. Это яйцо будет служить покрытием для отбивных, делая их хрустящими и аппетитными.
3. После этого обваляйте каждый кусок курицы в муке, затем обмакните в взбитом яйце и покройте сухарями. Убедитесь, что каждый кусок равномерно покрыт сухарями, чтобы обеспечить хрустящую корочку.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Как только масло нагреется, аккуратно выложите отбивные на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. После этого отбивные готовы к подаче.
Подача
Отбивные из курицы лучше всего подавать горячими. Их можно украсить зеленью и подать с любимым соусом или овощным гарниром. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Отбивные из курицы: рецепты с пошаговыми фото
- Отбивные с курицы с помидорами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фотографиями
- Отбивные из куриного филе: рецепт с фото пошагово в духовке
- Отбивные из свинины на сковороде: сочный и нежный рецепт с фото без кляра пошагово
- Отбивные из куриного филе с ананасом и сыром рецепт с фото
- Свиные отбивные с луком рецепт с фото
- Отбивные из свинины на сковороде: рецепт с фото и луком
- Отбивные из куриной грудки с помидорами и сыром и грибами в духовке рецепт фото
- Отбивные из свинины в духовке с сыром и ананасом рецепт с фото пошагово
- Отбивные из куриной грудки с ананасом и сыром в духовке рецепт с фото