Суп гороховый с копчеными ребрами: рецепт с пошаговыми фотографиями

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Ингредиенты

Для приготовления супа горохового с копчеными ребрами вам понадобятся: 300 г копченых свиных ребер, 1 стакан сухого гороха, 2 моркови, 1 луковица, 2 картофелины, 2 зубчика чеснока, соль, перец, зелень по вкусу.

Копченые ребра придадут супу насыщенный аромат и вкус, а горох обогатит блюдо ценными питательными веществами.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам подобрать идеальные продукты для приготовления этого блюда.

Не забудьте сделать фотографии свежих овощей и копченых ребер перед началом приготовления супа, чтобы показать красоту и свежесть используемых продуктов.

Гороховая похлебка с копченостями

Харчо

Приготовление

1. Сначала замочите сухой горох в холодной воде на несколько часов.

2. Затем в кастрюле на среднем огне обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок.

3. Добавьте нарезанные кубиками картофель и морковь, обжаривайте вместе с луком и чесноком в течение 5 минут.

4. После этого добавьте копченые ребра и залейте все кипящей водой, доведите до кипения и варите на медленном огне около 40 минут.

Гороховая каша с мясом

Гороховая похлебка

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Подача

Подайте суп гороховый с копчеными ребрами горячим, украсив зеленью и приправив по вкусу. Подробные фотографии каждого этапа приготовления помогут вам добиться идеального внешнего вида блюда.

Не забудьте сделать красочные фотографии готового супа в тарелке, чтобы продемонстрировать его аппетитный вид и пригласить к столу ваших друзей и близких.

Приятного аппетита!

Фотографии: unsplash.com, pixabay.com