Ингредиенты
Для приготовления горохового супа с копченостями ребрами вам понадобятся: зеленый горох, копченые свиные ребра, лук, морковь, картофель, чеснок, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Приготовление
1. Начнем с того, что промоем зеленый горох и оставим его на время в стороне. 2. Затем возьмем копченые свиные ребра и аккуратно обрежем их на небольшие кусочки. 3. Лук и морковь мелко нарежем, а картофель - кубиками. 4. В глубокой кастрюле разогреем масло, добавим лук, морковь и обжарим их до золотистого цвета. 5. Добавим копченые ребра и продолжим жарить пару минут. 6. Далее положим картофель и зеленый горох, залить кипящей водой и варить до готовности. 7. Посолим, поперчим, добавим лавровый лист и измельченный чеснок. 8. Подаем горячим, посыпая свежей зеленью.
Подача и сервировка
Готовый гороховый суп с копченостями ребрами подаем горячим, посыпая свежей зеленью. Подойдет с кусочком свежего хлеба или гренками. Приятного аппетита!
Фотографии
Фотографии каждого этапа приготовления этого вкусного горохового супа с копченостями ребрами помогут вам легко следовать рецепту и создать блюдо, которым можно гордиться.
Похожие стать:
- Рецепт супа горохового с копченостями пошаговый рецепт с фото в кастрюле вкусно
- Рецепты горохового супа с копченостями с фото пошагово с фото
- Как готовить картошку с ребрами в рукаве в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Гороховый суп с ребрами: рецепт с фото пошагово
- Гороховый суп с копчеными ребрами рецепт с фото
- Суп с свиными ребрами: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Суп гороховый с копчеными ребрами: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Фото рецепт горохового супа на курином бульоне
- Простой рецепт горохового супа с фото
- Рецепт вкусного горохового супа с фото