Как приготовить суп с копчеными ребрышками и горохом: шаг за шагом

Гороховая похлебка с копченостями

Рёбра свиные копчёные для супа

Гороховая похлебка с копченостями

Мерджимек чорбасы

Гороховая похлебка с копченостями

Ингредиенты для супа

Для этого ароматного супа вам понадобятся копченые ребрышки, зеленый горошек, картофель, морковь, лук, чеснок, соль, перец, лавровый лист и зелень по вкусу. Копченые ребрышки придадут супу неповторимый аромат, а горох обогатит его вкус.

Выберите свежие и качественные ингредиенты, ведь от них зависит окончательный результат блюда. Подготовьте все продукты заранее, это сэкономит вам время в процессе готовки и сделает процесс более удобным.

Не забудьте приготовить красивую посуду для подачи супа. Чистые и привлекательные тарелки добавят аппетитности вашему блюду.

Итак, приступим к приготовлению этого вкусного супа с копчеными ребрышками и горохом.

Гороховая похлебка

Похлебка Гороховая с грибами

Гороховая похлебка с копченостями

Кастрюля с гороховым супом

Гороховая похлебка ингредиент

Гороховая похлебка с копченостями

Приготовление супа

Начнем с того, что приготовим бульон. В большой кастрюле налейте воду, положите копченые ребрышки, лук, морковь, чеснок, лавровый лист, соль и перец. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите около часа, чтобы бульон настоялся и приобрел насыщенный вкус.

Пока бульон варится, очистите и нарежьте картофель кубиками. После чего добавьте его в кастрюлю к бульону. Варите до готовности картофеля, примерно 15-20 минут.

Затем положите зеленый горошек в суп и варите еще 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью. Вкусное и сытное блюдо готово к подаче!

Приятного аппетита!

Гороховая похлебка с копченостями

Для супа

Горох для супа

Гороховый бекон

Фото-рецепт

Для полного погружения в атмосферу приготовления этого супа, предлагаем вам ознакомиться с фото-рецептом. Каждый этап приготовления супа сопровождается красочными фотографиями, которые помогут вам легко и уверенно готовить это блюдо.

Фото-рецепт позволит вам визуально увидеть, как должен выглядеть каждый этап готовки, что делает процесс более понятным и удобным. Готовьте вкусно и красиво вместе с нашим фото-рецептом супа с копчеными ребрышками и горохом!

Приятного аппетита!

Для полного погружения в атмосферу приготовления этого супа, предлагаем вам ознакомиться с фото-рецептом. Каждый этап приготовления супа сопровождается красочными фотографиями, которые помогут вам легко и уверенно готовить это блюдо.