Ингредиенты
Для приготовления сырного супа вам понадобятся: картофель, лук, морковь, сливочное масло, мука, куриный бульон, молоко, сыр чеддер, соль, перец, зелень. Продукты можно приобрести в ближайшем супермаркете или на рынке. Обратите внимание на качество сыра и свежие овощи - это важно для вкуса блюда.
Приготовление
1. Начните с подготовки ингредиентов: очистите и нарежьте картофель, лук и морковь. Рубите зелень.
2. В глубокой кастрюле разогрейте сливочное масло, добавьте муку и перемешивайте до образования румяной массы - это будет основа для супа.
3. Постепенно вливайте куриный бульон, продолжая помешивать, затем добавьте молоко и доведите до кипения.
4. После этого положите нарезанные овощи в кастрюлю и варите до мягкости. Посолите, поперчите по вкусу.
Подача
Готовый сырный суп налейте в глубокие тарелки, посыпьте тертым сыром чеддером и зеленью. Подавайте с хлебом или гренками. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Сырный крем-суп с шампиньонами: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сырный суп из плавленного сырка с грибами пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сырный суп с курицей пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классический сырный суп пюре: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сырный суп с курицей и грибами и плавленным сыром в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сырный суп с колбасой и плавленым сыром: пошаговый рецепт с фото
- Сырный суп с грибами: пошаговый рецепт с фото
- Сварить сырный суп рецепт с фото
- Сырный суп: рецепт с пошаговыми фото
- Сырный суп из плавленого сыра: классический рецепт с фото