Как приготовить вкусный сырный крем-суп: рецепт с пошаговыми фото

Ингредиенты для сырного крем-супа

Для приготовления сырного крем-супа вам понадобятся: картофель, лук, чеснок, сливочное масло, мука, куриный бульон, молоко, сыр чеддер, соль, перец, зелень. Эти простые, но ароматные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус супа.

Супы сырный и грибной пюре

Приготовление сырного крем-супа

Начните с того, чтобы мелко нарезать лук и чеснок, нарезать картофель кубиками. Растопите сливочное масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок. Добавьте муку и перемешайте, чтобы образовалась румяная масса. Постепенно влейте куриный бульон, добавьте картофель и варите до готовности.

Для супа

Добавление сыра и подача

После того, как картофель станет мягким, добавьте молоко и натертый сыр чеддер. Подождите, пока сыр полностью растает, и суп немного загустеет. Посолите, поперчите по вкусу. Подавайте сырный крем-суп, посыпав сверху зеленью и добавив крутоны. Готово!

Подробные шаги с фотографиями

На каждом этапе приготовления сырного крем-супа мы подготовили для вас пошаговые фотографии, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт дома. Следуйте инструкциям и наслаждайтесь результатом!