Приготовление бешбармака: классический рецепт с пошаговыми фотографиями

Кеспе лапша для бешбармака

Ингредиенты

Для приготовления бешбармака по классическому рецепту вам понадобятся: говядина, лук, мука, яйца, соль, перец, зелень (укроп, петрушка), картофель. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать изысканное блюдо.

Бешбармак - это блюдо, которое пользуется популярностью в различных кухнях мира. Оно отличается простотой приготовления и неповторимым вкусом, который завоевывает сердца гурманов.

Фотографии каждого этапа приготовления позволят вам легко следовать инструкциям и создать блюдо, которым можно удивить и порадовать своих близких.

Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда.

Кеспе казахский

Казахская сорпа

Татарская салма

Казахская сорпа

Бишбармак

Приготовление

Начнем с подготовки ингредиентов. Говядину нарежьте на небольшие кусочки, лук мелко нарежьте. Картофель почистите и нарежьте кубиками. Зелень измельчите. Приготовьте бульон, в котором будет вариться мясо.

В большой кастрюле сварите мясо в бульоне до готовности. После этого выньте мясо из кастрюли, а бульон процедите. Верните бульон в кастрюлю и доведите до кипения.

Добавьте в кипящий бульон картофель и варите до готовности. Затем положите в кастрюлю лук и варите еще несколько минут. Добавьте зелень, соль, перец по вкусу.

В отдельной емкости смешайте муку и яйца, замесите тесто. Раскатайте тесто и нарежьте его на лепешки. Добавьте лепешки в кастрюлю к бульону и варите до готовности.

Каймакту кеспе

Кеспе казахский

Подача и подача

Бешбармак подается на большом блюде. На дно выкладывается кусочки мяса, затем сверху выкладываются картофель и лепешки. Подавайте блюдо горячим, украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Этот классический рецепт бешбармака с фотографиями поможет вам легко приготовить это блюдо и порадовать своих близких вкусным ужином.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам ориентироваться и создать это блюдо с легкостью. Наслаждайтесь процессом и получайте удовольствие от готового результата!

Благодарим за внимание и приятного аппетита!