Рецепт с фото: фарш из свинины и говядины

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся: свежая свинина, говядина, лук, чеснок, соль, перец, итальянские травы, яйцо, и молотый хлеб. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать основу для различных блюд.

Мелко нарезанное мясо

Тушение мяса

Шашлык рулет

Приготовление

Начните с нарезки свинины и говядины на кусочки. Затем, используя мясорубку, превратите их в фарш. Добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, соль, перец, итальянские травы, яйцо и молотый хлеб. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Фарш готов для использования в различных рецептах.

Котлеты полуфабрикаты

Фрикадельки полуфабрикаты

Мясной рулет в беконе

Шаг за шагом

На первом шаге измельчите свинину и говядину в мясорубке. Затем добавьте нарезанный лук, чеснок, специи, яйцо и молотый хлеб. После этого тщательно перемешайте все ингредиенты. На фотографиях вы можете увидеть процесс приготовления каждого шага, что облегчит вам процесс приготовления.

Мясной рулет

Мясной рулет

Полуфабрикаты

Мясорубка для измельчения мяса

Бифштекс, ромштекс, антрекот.

Котлеты из свинины в разрезе

Тефтельки ежики

Котлеты из говядины

Котлеты из фарша на сковороде

Котлеты полуфабрикаты

Рулет из говядины

Фотографии

На каждом этапе приготовления фарша из свинины и говядины мы сделали подробные фотографии, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт дома. На фотографиях вы увидите, как правильно нарезать мясо, как добавлять специи и другие ингредиенты, а также как перемешивать фарш. Полученные фотографии помогут вам добиться идеального результата.