Рецепт макарон карбонара с курицей: наслаждение в каждой тарелке

Сливочная паста с куриным филе

Ингредиенты

Для приготовления макарон карбонара с курицей вам понадобятся: спагетти - 400 г, куриное филе - 300 г, яйца - 2 шт., сливки (жирностью 20-30%) - 200 мл, тертый пармезан - 100 г, соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло, чеснок - 2 зубчика, свежий базилик (для подачи).

Спагетти можно заменить другими видами пасты, такими как феттучини или лингвини. Куриное филе можно заменить индейкой или гусятиной по желанию. Отличной альтернативой пармезану будет пекорино или романо.

Каждый ингредиент подобран с учетом его вкусовых качеств, чтобы создать гармоничное сочетание в блюде. Отбор продуктов - важный этап приготовления этого блюда.

Для приготовления карбонары с курицей можно использовать свежие продукты, предварительно приготовленные на кухне, что добавит особый вкус блюду.

Альфредо фетучини паста

Мафальдине болоньезе

Фетучини с ветчиной

Приготовление

1. Начнем с приготовления соуса. В глубокой миске смешайте яйца, тертый пармезан, сливки, натертый чеснок, соль и перец. Тщательно взбейте все ингредиенты до однородности.

2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте нарезанное куриное филе до золотистой корочки. Выложите филе на тарелку и прикрыть фольгой, чтобы сохранить тепло.

3. В эту же сковороду положите спагетти и обжарьте их до золотистого цвета. Затем добавьте обжаренное куриное филе и соус. Тщательно перемешайте.

4. Подавайте блюдо, посыпав тонко нарезанным базиликом и дополнив тертым пармезаном. Подайте к столу сразу после приготовления, чтобы насладиться неповторимым вкусом.

Феттучини Альфредо

Спагетти со сливочно-грибным соусом

Феттучини Альфредо

Паста тальятелле Альфредо

Феттуччине Альфредо

Фото-рецепт макарон карбонара с курицей

Великолепное блюдо, приготовленное по этому рецепту, не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола. Подчеркните кулинарное мастерство, запечатлев процесс приготовления и готовое блюдо на фотографиях.

Фото-рецепт поможет вам шаг за шагом воссоздать это блюдо, а также поделиться своими кулинарными талантами с друзьями и близкими.

Каждый этап приготовления блюда можно запечатлеть на фотографиях, чтобы создать визуальное руководство по приготовлению макарон карбонара с курицей. Фотографии сделают ваш рецепт неповторимым и запоминающимся.

Не забудьте поделиться впечатлениями о рецепте и фотографиях с друзьями, чтобы вместе насладиться этим изысканным блюдом.