Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свиные почки, лук, чеснок, масло, специи и зелень. Свиные почки можно приобрести в мясном отделе магазина или на рынке. Лук и чеснок добавят аромат и пикантность блюду, а специи подчеркнут вкус. Зелень придаст свежесть и яркий внешний вид.
Подготовка почек
Перед приготовлением необходимо тщательно промыть почки в холодной воде. Затем следует удалить лишние пленки и желчные протоки. После этого почки нарезаются на кусочки и маринуются в специях и чесночном масле. Этот этап придает почкам неповторимый вкус и устраняет неприятный запах.
На сковороде разогревается масло, добавляется мелко нарезанный лук и обжаривается до золотистого цвета. Затем добавляются почки и жарятся до готовности на среднем огне. При жарке важно не пересушить почки, чтобы они остались сочными и нежными.
Подача и поддержка
Готовые почки украшаются свежей зеленью и подаются к столу. Подойдет картофельное пюре, овощной салат или отварной рис в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении и вдохновят на создание этого вкусного блюда.
Похожие стать:
- Как приготовить свиные почки на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Почки свиные рецепт приготовления фото
- Как Приготовить Баранину Без Запаха Вкусно Рецепты с Фото на Сковороде
- Как избавиться от запаха мяса с душком свинины рецепт с фото
- Как приготовить бараньи почки рецепт с фото
- Почки говяжьи фото рецепт
- Почки по царски: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Кроличьи почки: как готовить вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Приготовить почки говяжьи: рецепт с фото
- Как приготовить почки рецепт с фото