Харчо из говядины с картошкой рецепт с фото

Мастава грузински

Ингредиенты

Для приготовления харчо из говядины с картошкой вам понадобятся: говядина, картошка, лук, морковь, чеснок, томатная паста, специи (кориандр, куркума, кинза, хмели-сунели), соль, перец, зелень (укроп или петрушка).

Говяжье мясо рекомендуется выбирать нежирное, чтобы блюдо получилось более диетическим. Картошку лучше всего взять сорта, который хорошо держит форму при варке.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать самые свежие и качественные продукты для вашего харчо.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить харчо из говядины с картошкой без лишних перерывов.

Суп рисовый с мясом

Солянка сборная мясная

Мастава Шурпа

Испанский суп с охотничьими колбасками

Приготовление

Начнем готовить харчо из говядины с картошкой. Сначала мясо нарежьте кубиками, лук и морковь - мелко. На сковороде обжарьте лук и морковь до золотистости, затем добавьте мясо и обжаривайте все вместе до румяной корочки.

Добавьте томатную пасту, измельченный чеснок, специи, соль, перец и тушите под крышкой на медленном огне около часа.

Пока тушится мясо, картошку нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю к мясу. Доведите до готовности и подавайте, посыпав зеленью.

Пошаговые фотографии помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно и блюдо получится великолепным.

Узбекский суп Угра

Суп на говяжьем бульоне

Суп с фаршем

Грузинское чанахи

Тутмаджи суп

Мастава Шурпа

Мастава

Подача

Харчо из говядины с картошкой выглядит особенно аппетитно, если подавать его в глубокой тарелке, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Фотографии готового блюда помогут вам подать его красиво и оригинально, чтобы удовольствие от ужина было полным.

Приготовьте харчо из говядины с картошкой по этому рецепту с фотографиями и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином.

Благодаря фотографиям каждого этапа приготовления, вам будет легче повторить рецепт и добиться великолепного результата.