Хрустящий рецепт с фотографиями пошагово с добавлением коньяка

Вергуны Полтавские

Ингредиенты

Для приготовления хрустящего лакомства с коньяком вам понадобятся: мука, яйца, сахар, соль, коньяк, растительное масло для жарки. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс без лишних прерываний.

Пахлава медовая турецкая

Пахлава медовая турецкая

"Вергуны киевские" (хрустики)

Татарская кухня урама

Приготовление теста

Начните с того, чтобы тщательно смешать муку, яйца, сахар, соль и коньяк в большой миске. Замешивайте тесто до получения однородной массы. Оставьте его отдохнуть в течение 15-20 минут. Затем раскатайте тесто на тонкий лист и нарежьте его на узкие полоски.

Пахлава медовая Крымская

Жарка и подача

Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Обжаривайте полоски теста до золотистой корочки. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего масла. Подавайте хрустящие лакомства с коньяком, посыпанные сахарной пудрой, в сочетании с ароматным чаем или кофе.