Суп с вешенками: рецепт с фото пошагово

Грибная похлебка с перловкой

Ингредиенты

Для приготовления супа с вешенками нам понадобятся свежие вешенки, картофель, лук, морковь, сельдерей, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло и вода. Эти простые, но великолепные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат блюда.

Постные щи

Перловка шурва

Грибовница из белых грибов с перловкой

Похлебка грибная с лисичками

Угра Чучвара

Грибовница белых грибов

Приготовление

Для начала, подготовьте овощи: нарежьте картофель кубиками, лук и морковь мелко, а сельдерей натрите на терке. На разогретом масле обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте нарезанные вешенки и продолжайте готовить, пока они не станут золотистыми.

Затем добавьте картофель, залейте водой и доведите до кипения. Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок и варите до готовности картофеля. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Харчо

Подача

Суп с вешенками прекрасно подойдет для ужина в холодные осенние дни. Подайте его горячим, посыпав сверху зеленью, и украсьте кусочками свежего хлеба. Ароматный и сытный суп покорит сердца вашей семьи и гостей.

Харчо

Грибная похлебка

Заключение

Этот рецепт супа с вешенками позволит вам насладиться великолепным сочетанием вкусов и ароматов. Приготовьте его в домашних условиях, следуя пошаговым фотографиям, и порадуйте близких вкусным и полезным ужином.