Ингредиенты
Для приготовления сырного супа с семгой вам понадобятся: копченая семга, картофель, лук, морковь, сливочное масло, мука, молоко, сыр, соль, перец, зелень.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте картофель кубиками, лук и морковь мелко. Сыр натрите на крупной терке.
2. В кастрюле разогрейте сливочное масло, добавьте лук и морковь, обжарьте до мягкости. После этого добавьте муку и перемешивайте, пока не появится ароматный запах.
3. Постепенно добавьте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до кипения и варите несколько минут до загустения. После этого добавьте нарезанный картофель и варите до готовности.
4. Когда картофель сварится, добавьте кусочки семги и натертый сыр. Перемешайте и доведите до готовности. Приправьте солью, перцем, посыпьте зеленью.
Подача
Сырный суп с семгой готов к подаче. Разлейте порции в тарелки, украсьте зеленью и подавайте с хлебом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Сливочный суп с семгой: рецепт с пошаговыми фото
- Сырный крем-суп с шампиньонами: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сырный суп из плавленного сырка с грибами пошаговый рецепт с фото
- Сварить сырный суп рецепт с фото
- Сырный суп: рецепт с пошаговыми фото
- Сырный суп из плавленого сыра: классический рецепт с фото
- Как приготовить суп сырный с курицей с фото пошагово в домашних условиях рецепт
- Как приготовить сырный суп с курицей: рецепт с фото и пошаговая инструкция
- Сырный суп с картофелем и грибами рецепт с фото
- Сырный суп на курином бульоне рецепт с фото