Ингредиенты
Для приготовления кесадильи с курицей и грибами и сыром вам понадобятся: - Тортильи (пшеничные лепешки) - 4 шт. - Куриное филе - 300 г - Шампиньоны - 200 г - Лук - 1 средняя луковица - Чеснок - 2 зубчика - Сыр (плавленый или твердый) - 150 г - Масло растительное - 2 ст. ложки - Приправы (по вкусу): соль, перец, паприка, кумин - Зелень (кинза или петрушка) - для подачи
Теперь, когда у вас все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению кесадильи.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Куриное филе нарежьте тонкими полосками. Шампиньоны очистите и нарежьте небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости. Затем положите шампиньоны и готовьте до готовности.
3. Посолите, поперчите, добавьте паприку и кумин по вкусу. Тщательно перемешайте.
4. На другой сковороде разогрейте тортильи по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы они стали мягкими и поджарились слегка.
5. Начините каждую тортилью слоями начинки: курица с грибами, натертый сыр. Заверните тортильи в плоские лепешки.
6. Подайте кесадильи с курицей и грибами и сыром, посыпав сверху зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Кесадилья с грибами и курицей: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Кесадилья с курицей и помидорами рецепт с фото
- Кесадилья рецепты с фото пошагово
- Паста с грибами в сливочном соусе с курицей и грибами рецепт с фото
- Салат с грибами пошаговый рецепт с фото с грибами и курицей слоеный
- Рецепт жульена с грибами и сыром и курицей фото рецепт
- Как приготовить салат с ананасом и курицей и сыром и грибами: пошаговый рецепт с фото слоями
- Рецепт жульена с грибами и сыром и курицей фото пошагово
- Картошка с курицей и грибами с сыром в духовке рецепт с фото
- Салат с грибами, курицей и сыром: пошаговый рецепт с фото